残業して帰った夜、何か軽いものが食べたいときにグリーンスムージーを時々作ります。コンビニスイーツを食べるよりも、罪悪感がないし、胃にもたれないので。今回は、新鮮なプルーンを見つけたので初めて入れてみました！

アボカドとバナナの相乗効果（？）か、ちょっとトロみが強いスムージーです。水の分量でお好みの固さに調整が可能です。この組み合わせは、グリーンもの独特の青味を感じず、ヨーグルトのように非常に爽やか+滑らかな味わいを楽しめるので、今のところ一番のお気に入りです。

風邪予防にも免疫力向上にも欠かせない、ビタミンの王様ビタミンCをたっぷり含んだ野菜と果物で、おいしいスムージーを作りましょう。

パクチー好きにはたまらない、パクチーをたっぷり使ったスムージーです。ライムやグレープフルーツの香りで、パクチーの香りも爽やかに。夏バテで食欲が無いときや、体の中からすっきりしたいときにおススメです。

子どもが飲みやすいグリーンスムージーを作ってみませんか。使用するのはおかひじき、バナナ、いちご、ブルーベリー。淡いグリーンのおかひじきを使うのがポイントです。ベリー類の強い色素のおかげで、仕上がりは紫色。野菜が入っているようには見えない仕上がりです。

フルーティーな甘みがあり、梨特有のつぶつぶっとした舌触りもあり、さっぱりとした仕上がりになっています。酸味が足りない方は、レモンなどのかんきつ類を足してみても、おいしいですよ。

葉野菜とフルーツしか使えないと思いきや、スパイスとドライフルーツを取り入れてもOKなグリーンスムージー。今回はアップルパイをイメージして、パセリ・りんご・レモン・シナモンのグリーンスムージーを作りました。

グリーンカールとスイカ、梨、バナナを使って、カリウムたっぷりの野菜スムージーを作ります。

色は小松菜のきれいなグリーン色ですが、バナナの甘みとりんごの程よい酸味で、ほとんど小松菜の味がわかりません。我が家の息子達（5歳・7歳）も大好きです。

このスムージーは美味しくないスイカに当たったときに作りました。レモンの酸味で、ぼやけたスイカの味が引き締まり、びっくりするほどおいしくなります。

スムージーレシピ・作り方一覧

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