グルメ 新着記事一覧(614ページ目)

来る9月18日は1971年に日清食品から世界初のカップ麺『カップヌードル』が発売されてちょうど30年、カップヌードルシリーズの過去に発売された商品の限定復刻版が販売されました。

消費者として、使用される危険な添加物を避けるためのちょっとした心がけと、なぜ国産小麦が良いのかという理由、おいしく食べやすい自家製天然酵母の時代の到来についてまとめました。

中国茶に入門したばかりの初心者の方が、様々な手がかりを求めるための入門書、紹介します。これさえ読んでおけば、あなたももう中級者！

インド料理というとカレー＆ナン、タンドリーチキンの他に思い浮かぶ料理はありますか？実はインド料理はメニューがとても豊富。カレー＆タンドリーチキン以外の代表的な料理を紹介します。

昨年夏、ファミリーマートで限定販売され話題を呼んだ『ボンカレーパン』が今年も販売されました。今回は、新製品の『大辛』を試食してみました。

茶を淹れるためだけの器なのに、なぜもこんなに茶壷をいとおしく思うのだろう。しかし、自分で茶壷を選んで茶壷を育てれば、きっとあなたも恋に落ちる！

[News Letter]023∬01.8.15神田まつやの素麺

銀座で、夜景を見ながら飲める店って意外に少ない。そんな中、この7月にニューオープンした「GINZA GREEN」ビルは注目。夕方は急ぎ足のビジネスマンを、夜はそぞろ歩きの恋人たちを、上空から眺めながら、グラスを傾けられる銀座一ののっぽビル。イチオシ店が、「房’s」銀座店。ワイワイグループから、カップルまで、みんなが楽しめる空間だ。ここできりっと冷えた「大吟醸」、ああもうたまらん。

南イタリアの玄関口であるナポリで、イタリアマンマ直伝の料理教室にいってきました！！明るく優しい雰囲気のマンマから、とびきり美味しい「ババ」を教えていただきましたよ！

今月から、毎月連載「友田晶子が選ぶ今月のこの一本」をはじめます。8月に、お薦めするのは「飛騨の辛燗」。え？熱燗という前に、まずはご覧を。