グルメ 新着記事一覧(489ページ目)

この春『大盛広東風やきそば』が発売された『ペヤングソースやきそば』、今度は『大盛四川風やきそば』が発売されました。広東風と四川風の違いやオリジナルとの差を考えてみたいと思います。

「分とく山」出身の末冨氏が、2005年9月にオープンした割烹料理店です。ボクはここで、一生忘れることのできない「炊き合わせ」＆「焼き物」に出逢いました。

アイスティーにぴったりの紅茶ベスト３をティーショップオーナーさんに選んでいただきました。アイスティーの作り方も合わせてご覧ください。

フェルミエの本間るみ子氏、クープ・デュ・モンド日本代表として活躍したドンクの岡田重雄氏、菊谷尚宏氏が案内するフランスチーズとパンとワインの会の第3回目。リヨン付近のチーズを中心に味わいました。

讃岐の大円出身の店主が作り出すうどんは3年経って独自のうどんに進化した。

美しく身体にも優しいワンプレートランチはカフェの独壇場。黒酢＋しょうゆ＋はちみつドレッシングで和えた野菜サラダとスモークサーモンのなかに、ひとくち大のライ麦パンがころころ隠れています。

鎌倉の人気カフェ、ディモンシュのスタッフとして活躍してきた飯田次郎さんが茅ヶ崎にカフェをオープン。コーヒーもお料理もおいしくて、細部にさりげないセンスが光る完成度の高いカフェです。

エジプト人の男性と日本人の女性が切り盛りする、心温まるエジプト惣菜店。こんな店ができるのを、私は待っていた！

古くからある「うまさけ」という言葉は、なんと三重県鈴鹿の枕詞だった！　伊勢神宮と鈴鹿サーキットしか知らないなんて、お酒好きとしては失格だぞ。

分別ある大人がそんなことしていいのかな？って思うことありませんか。私なりに気になっていることを書いてみました。