グルメ 新着記事一覧(186ページ目)

2014年1月12日、水天宮前駅から徒歩1分の場所に、クラブハリエが手掛けるフランス菓子専門店「オクシタニアル 東京本店」がオープン。エクゼクティブシェフのステファン・トレアン氏の故郷、南仏を思わせる懐かしさと安らぎをコンセプトに、カフェでは見た目も美しいケーキをゆったり楽しめます。人気商品のマカロンやパウンドケーキをはじめ、パッケージも洗練されたギフトアイテムは、お遣い物に喜ばれそうです。

オープンまもなくでミシュラン2つ星を獲得してますます人気を博している『レストラン ドミニク・ブシェ』。憧れのフレンチレストランについてご紹介します。

2004年の2月に初めて受験の縁起担ぎスナック菓子を紹介してから、今年で11回目のシーズンとなりました。今回もたくさんの品が入手できましたので、ご紹介いたします。今年の品は過去の品とは商品の方向性が変化しているように感じます。その変化も紹介しつつ、今年の縁起担ぎ菓子・食品のトレンドを紹介していきたいと思います。

クセがあると思われがちなプーアル茶にも様々な種類があります。製造工程や形状の違い、それぞれの個性を知り、自分の嗜好にぴったり合うプーアル茶を見つけてみましょう。

昨年一年間で食してきた関西の美食の中から、オススメ料理を発表する「関西レストラン☆ベストセレクション2014」。去年とはスタイルを変えて、ベスト20を選ぶ内容にしてお送りします！　是非とも御覧くださいませ。

向ヶ丘遊園にオープンしたばかりのセテュヌ ボンニデーは全国にパン屋さんをプロデュースする杉窪章匡さんが手がけたお店。パリを意識した上質なクロワッサンやブリオッシュ、キッシュなどが並びます。

大手メーカー各社からノンアルコールのビールテイスト飲料が発売されて久しいですが、ビールと違い、各社原材料もバラバラで味もかなり特徴があります。そこで大手メーカー4社のビールテイスト飲料を飲み比べてみました。

メトロ築地駅出口そばの路地裏にエスプレッソバーが誕生。ビターな「ターレットラテ」とカステラやどら焼きとのペアリング、日本酒のおちょこで楽しむエスプレッソなど、新鮮で個性的な魅力は、築地観光に訪れた海外からのお客さまにも好評です。

パン好きの間では、もはや知らぬものはいないであろうブーランジェリー、シニフィアン シニフィエ。そこで曜日限定で作られるチーズケーキは、東京で3本の指に入るおいしさです。

京都・左京区の気鋭のコーヒー専門カフェをご紹介します。空間作りも、少数精鋭のメニューも魅力的。京都のエスプレッソシーンを牽引する「WEEKENDERS COFFEE」の豆を使ったエスプレッソとコーヒー 、人気の「ナカガワ小麦店」のパンをさくっと焼いたトースト、キャロットケーキと濃厚パフェ。恵文社探訪のついでにぜひ。