グルメ 新着記事一覧(163ページ目)

パンケーキ、エッグベネディクト、フレンチトースト、ミューズリー、シリアルといった朝食メニュー（ブランチ）はいまだに注目度が高いです。これと同じように、ブレックファストブッフェも注目されていて、人気が高いです。好評いただいたホテル朝食ブッフェの第2弾を届けしましょう。

銀座ランチでゆったりとした時間を過ごしたいという時には「スワンカフェ銀座店」がおすすめ。ニューヨークのカフェをイメージした店内はとても居心地が良いですよ。

「うなぎパイ」一度は聞いたことがあるのではないだろうか。お土産としても人気のうなぎ処浜松の銘菓だ。うなぎパイを製造している春華堂の工場「うなぎパイファクトリー」にはてテーマパークのような見学コースがある。

ルイボスティーは、カフェインフリー。飲みやすくお子さんから大人までいつでも気軽に楽しめます。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ3階の中国料理「彩龍」では、グランドメニュー全てをオーダーできるホリデーオーダーバイキングが行われています。料理長の陳啓明氏は、ウェスティンホテル東京「龍天門」で料理長を務め、2010年から2012年までミシュラン1つ星を獲得した料理人です。ミシュランシェフである陳氏のオーダーバイキングを詳しくご紹介します。

浜松の鰻の養殖は1891年(明治24年)に原田仙右衛門が新居町で行ったのが始まり。戦後の高度成長期には最盛期をむかえ養鰻業者は1000軒を超えていたという。今回ご紹介する浜松の鰻屋さんはほんの一部、他にも魅力的なうなぎ屋さんがたくさんある。

コンビニに、栗・さつまいも・松茸などの秋食材を使ったスナック菓子が出回るようになりました。そこで今回は、秋を感じることのできる秋食材を使用したスナック菓子を紹介いたします。特に2014年は、さつまいもを使った品が多く発売されています。その点にも注目してご覧ください。

東京メトロ明治神宮前からアクセスのよい表参道GYRE（ジャイル）地下1Ｆに、ついにマグノリアベーカリー(MAGNOLIA BAKERY)がオープン！NY発カップケーキブームを巻き起こした、あのお店です。オープン時、長蛇の列は免れないと思われますが、まずは下調べにご覧ください。

パンブッフェは専門店で行われていることが多いですが、ここ最近では専門店以外でも行われるようになってきました。メインディッシュが付くプチブッフェ形式がほとんどなので、料理も食べられてお得です。「東京パンブッフェ(食べ放題・バイキング)ベスト5」では登場していない店の中から、パンブッフェ ベスト3をご紹介しましょう。

TIRPSE（ティルプス）は僅か2ヶ月でミシュラン1つ星を獲得した、注目のフランス料理店です。大橋直誉氏がカンテサンスの岸田周三氏より店を譲り受け、2013年9月18日にオープンしました。店名はフランス語の「ESPRIT（エスプリ）」を逆さにしたもので「世界的な歴史・文化を振りかえり、新たな価値・メッセージを創出していく」という想いが込められています。そんなTIRPSEを詳しくご紹介しましょう。