グルメ 新着記事一覧(164ページ目)

「玉川学園前」より徒歩4～5分、閑静な住宅街にある隠れ家的スペイン料理レストラン「カタルーニャ厨房・カサマイヤ」。こだわりのダシで作るシンプルなフィデウア（パスタのパエリア）と、酒呑みも夢中にさせるフラン（プリン）が絶品！

チーズは、フルーツの甘みや酸味ととてもあいます。今回は「桃」とチーズの相性について検証いたしました。また、チーズ好きにはたまらない、桃とシェーブルのマリアージュが味わえる、極上レシピもご紹介いたします。

もうすぐ敬老の日。お酒好きのおじいちゃんおばあちゃんに日頃の感謝をこめて日本酒を贈ってみませんか？　でも、好みの味わいがイマイチわからない、選ぶ自分も知識がないという方に、セレクトのポイントとおすすめ銘柄をご紹介。参考にしてみてください。

「向島に気合いの入ったあんみつを出す店ができた。」と聞き訪ねた「あんみつの深緑堂」。「あんみつ」を注文すると、それは丁寧に目の前で仕上げてくれました。

恵比寿に低糖質のふすまを使ったパン専門のアンテナショップがオープンしました。糖質制限ダイエットにも向く機能性のほかに、おいしさと安全を追求したふすまパンがオンラインショップで全国に向けて発売です。

今回紹介するビールはミエール ビオロジーク。デュポン醸造所のハチミツ入りビールです。ベルギーではビール醸造にハチミツを使うことがありましたが、現代では珍しくなりました。エネルギーを酵母が瓶内で食べて、発酵が進むにつれ、ビール自体の甘さが控えめになり、香りが引き立ちます。

【浦安市】オリエンタルホテル東京ベイ「ブローニュの森」アフタヌーンティーは、平日のみ、限定数のお得なセット。わくわくするようなスイーツがいっぱいです。

冷え症でなくとも、冷えによる肩こりやむくみなどに悩まされている人が増えています。血液の循環をよくしてくれる素材をプラスしてティータイムを楽しみましょう。

秋に楽しみたいのは、やっぱり栗とショコラのマリアージュ。栗が美味しい秋限定で味わえる、おすすめのパフェ、ガトー、可愛いチョコレートをご紹介しますね。

今回紹介するベルギービールは、アンブラス ピートオークエイジド アードベッグバレルヴァージョン（Peated Oak Aged Embrasse ARDBEG Barrel Version)。ドゥ ドクトル ヴァン ドゥ コールナール醸造所のシリーズの中でも、重厚な味わいのアンブラスというビールを、オーク樽で熟成させたバージョンです。