19/182 油レシピ・作り方一覧

かぼちゃ、なす、ピーマン。夏野菜を焼いて、ガーリックドレッシングで和えた野菜サラダのレシピをご紹介いたします。ボリューム感たっぷりで冷めても美味しいひと品です。ガーリックドレッシングがピリッとして美味しいですよ。

レモンをふんだんに使ったレモンクリームのパスタメニューは、イタリアでも定番メニューとして人気です。今回は、レモンクリームのリングイネレシピをご紹介いたします。なんといっても手順も簡単なので、知っておいて損をしないパスタレシピです。

万願寺とうがらしにチーズを詰めてトースターで焼くだけ！洋風に作る万願寺とうがらしのチーズ焼きレシピです。バジルをちらして洋風ピザ風おつまみに！最後にのせたバジルがとても相性が良く、さわやかな美味しさ。是非お試しくださいね。

鶏ベースに生姜とレモンをきかせた、さっぱり味のそうめんです。そうめんのつゆをアレンジ。具は鶏ささみやきゅうり、たまごの他、湯むきしたトマトやオクラ、湯通ししたしゃぶしゃぶ肉、千切りにしたミョウガ、大葉など冷蔵庫にあるもの、お好きなものでどうぞ。

ビールのおつまみや夕食の一品、お弁当のおかずにもぴったりな10分でできちゃう揚げない豚天です。紅生姜と青のりの風味で調味料要らず、とってもお手軽レシピです。

豚こま肉をソテーして、ドライトマトの旨味とバジルの香りをまとわせた、お洒落な一皿。豚こま肉とドライトマトのソテー、バジルオイル添えレシピをご紹介いたします。味付けのメインは塩だけとは思えない、奥行きのある味わいです。

真っ赤なトマトをたっぷり使った、ひんやりと冷たい冷製スープパスタのレシピ。「トマトスープパスタ」の作り方をご紹介いたします。トマトはビタミンA・C、ミネラルも多く、疲労回復におすすめの食材。トマトスープは作りおきをして、冷蔵庫で保存しておくと重宝します。

今回は、「野菜とスペアリブの煮込み」のスペアリブを使った、ボリューム満点のホットサンドレシピです。スペアリブの肉汁と、加熱によってトロリと溶けたモッツァレラチーズ、フレッシュなトマトが、口の中で三位一体となり、旨味が口いっぱいに広がりますよ。

ビールにもご飯にもお弁当にも！どんなシーンでも大人気の「鶏の唐揚げ」。一番ベーシックなレシピを紹介したいと思います。鶏のから揚げは下味をつけてから汁気を切っておけば、その状態で冷凍保存も可能です。

今回は、一口照り焼きチキンのレシピをご紹介いたします。鶏肉を一口大に削ぎ切りにしてつけ汁につけ、フライパンで焼きます。削ぎ切りにすると、下味が早くなじみ、焼く時間も短縮でき、ふっくら柔らかく焼き上がりますよ。定番お惣菜「鶏照り焼き」の簡単な作り方です。

油レシピ・作り方一覧