水レシピ・作り方一覧
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たけのこと手羽中のうま煮
やまさき きよえ
たけのこならではの香りや味わいを活かしつつ、手羽中を加えてメインのおかずにしました。
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1次発酵不要！中華まん
小泉 真咲子
1次発酵がいらず1時間で作れてしまう簡単中華まん。ふっくらとした生地にはお好みで具材を挟めるのがうれしいです。ランチにも、おやつにも、どうぞお楽しみください。
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シナモンロール
小泉 真咲子
簡単に巻くだけのシナモンロール。フワフワ生地のほんのりとした甘さが、シナモンとの相性ばっちりです。お好みでアイシングをするのも可愛いですよ。
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菜の花ペーストのパスタ
土屋 敦
旬の菜の花を使った春らしいペーストをパスタとからめていただきます。
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バレンタインに贈るチョコクッキーパン
小泉 真咲子
チョコたっぷりのクッキー生地がのった、フワフワ生地のチョコパン。パン生地にも、ココアとチョコチップが入り、ダブルでチョコを楽しめます。それでも甘すぎないところが嬉しい、バレンタインにぴったりのパンです。
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豚とキャベツと春雨の揚げ煮
土屋 敦
フライパンで作る、豚とキャベツの煮物です。豚肉は「味だし」で、主役はアツアツで柔らかく、コクのある味わいになったキャベツと汁をたっぷり含んだ春雨。キャベツの代わりに白菜を使ってもとてもおいしいですよ。
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ごはん de おやきパン
小泉 真咲子
高菜でしっかり味付けされたご飯がぎっしり詰まったおやきぱん！パンもご飯も一度に味わえるお惣菜パンです。
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お酒のおつまみにぴったり えびにら饅頭
小沼 明美
一口点心として人気があるえびにら饅頭は夕飯のおかず、お酒のおつまみにぴったりです。餃子の皮を使ってご家庭でも簡単に作れます。にらとごま油の香りが食欲をそそります。プリッとしたえびの食感をお楽しみください。
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簡単おやつ！ホットケーキミックスでおやき風
河野 真希
信州名物のひとつであるおやきは、あんこや野沢菜、茄子、かぼちゃなどのあんを小麦粉でこねた皮に包んで焼いたものです。こねて作る料理は材料を揃えたり、量を細かく計ったりする必要があって、面倒で大変そうにかもしれませんが、このレシピなら、皮はホットケーキミックスと水を合わせるだけ。オーブンも蒸し器も不要。簡単におやつ作りを楽しめます。
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ホカホカ温まる カレー鍋
黒田 民子
スープのようなカレー鍋は、身体もホカホカと温まる一品。とろみをつければカレーあんかけにもなります。
