111/152 水レシピ・作り方一覧

つみれは作るのが難しいのではないか、と思う方もいらっしゃいますが、すでにおろしてあるいわしを使えばどなたにでも簡単に作ることができます。いわしは骨が多い魚ですが他の材料と一緒にフードプロセッサーにかけることで、口の中にも残らず骨まで美味しく頂けます。

中近東やブルガリアを想わせる、スープ感覚の塩ヨーグルトスムージー。クミンの香りが食欲をそそる暑い時期にピッタリのスムージーです。

わかめと桜海老を使った中華風の即席スープをご紹介します。ワカメだけでも美味しいですが、桜海老を加えることで、さらに風味をアップ。お好みではありますが、胡椒を多めに入れてスパイシーにするのがおすすめです。

しゃきしゃきと歯ごたえの白瓜を、練りゴマで和えた一品です。

キンピラの残りをカレーにしてうどんにかけました。シャキシャキの牛蒡ともちもちのうどんの食感が好相性です。

茹でた鶏胸肉を切って並べ、刻み野菜たっぷりのラビゴットソースをかけました。これからの季節にぴったりの、爽やかでヘルシーでボリュームのあるオードブルです。

えびとはすを使ったゆでワンタンをご紹介します。ぷりぷりとしたえび、シャキッとしたはす、ツルツルとしたワンタンの皮と食感が楽しい一品です。

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　マンゴー×りんご×大葉でキリッと爽やかなスムージーに仕上がりました。

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　いちご×ミニトマト×セリで初夏にぴったりな、野菜の味が濃厚な仕上がりになっています。

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　パイナップル×アボカド×小松菜で飲みやすく、栄養価の高い一杯に仕上がっています。

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