鶏肉レシピ・作り方一覧
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鶏胸肉レシピ!ダイエットにも適した美味しく簡単な鶏肉のホイル蒸し
ダイエットにもおすすめの鶏胸肉レシピ、簡単美味しい新たまねぎと鶏肉のホイル蒸しをご紹介いたします。生のままサラダでいただくことも多い新たまねぎですが、加熱するとそのみずみずしさが際立ち、一般の玉ねぎとはまた違った味わいが楽しめます。
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茶碗蒸しの簡単時短レシピ!家にある具材でなめらか美味しい作り方
茶碗蒸しの簡単レシピです。ふんわりなめらかに、しかも時短で作ります。茶碗蒸しの作り方は想像するよりずっと簡単!卵液はもちろん、具材も缶詰のコーンなど、まずは家にある具材で作ってみてください。
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ダイエット中にもおすすめの唐揚げレシピ……低カロリーで満腹!
大きいものだと1個120kcalもある唐揚げ。ダイエット中でも気にせず食べられるように、通常のものよりマイナス40kcalの唐揚げレシピのご紹介です。骨つきの手羽元を使うことで食べるのに時間がかかり、満腹中枢が刺激されますよ。
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鶏胸肉と白菜のミルフィーユ鍋の人気レシピ
薄く削ぎ切りした鶏の胸肉と白菜を、土鍋の中にバラの花ように重ねて詰めて煮込むミルフィーユ鍋のレシピです。簡単でヘルシーで安上がりで、しかも綺麗で美味しいお鍋です。鶏の油と野菜の甘みがよく合い、ポン酢でさっぱりとした味付けでいただけます。
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カンパーニュで作るシュープリーズサンド……具材たっぷりの食べ方!
見た目はただの田舎パンなのに、内側はサンドイッチになっているという、びっくりサンドイッチを「シュープリーズサンド」と言います。カンパーニュの中身をくり抜いて、ハム・チーズ・野菜マリネが何層にも重なっているボリュームたっぷりの食べ方です!
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マッサマンカレーの作り方!簡単に作れるタイ料理レシピ
2011年、CNNGoというサイトで、世界でもっともおいしい食べ物ベスト50のなかで、見事1位に輝いたタイの「マッサマンカレー」。インド由来のカレーで、タイでは宮廷料理として食べられていたほか、庶民の間では、イスラム教徒経由で伝わったといわれています。そんなマッサマンカレーのレシピをご紹介。
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鶏胸肉のミンチで作る、チキンメンチカツレツレシピ……簡単人気!
今回は、簡単人気の鶏胸肉のミンチで作る、チキンメンチカツレツレシピをご紹介いたします。鶏胸肉をフードプロセッサーで細かいミンチにして衣をつけて、フライパンで焼きます。皮と脂を取り除き、いつものメンチカツよりもあっさりヘルシーに仕上げました。
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オーブンで作る、スパイシー手羽先レシピ……カレー風味で美味しい!
今回は、オーブンで作る、スパイシー手羽先レシピをご紹介いたします。味がしみこんだ手羽先に豪快にかぶりつき、よく冷えたビールを流し込んでください。一味トウガラシの量で辛さを調整すれば、おつまみとしてだけではなくお子様のおかずにもアレンジできますよ。
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鶏肉のトマト煮の作り方・レシピ……ふっくら美味しい!
今回は、鶏肉のトマト煮の作り方・レシピをご紹介いたします。鶏肉にまぶした小麦粉が、野菜の煮汁にとろみをつけソースになります。そのソースの中で煮込まれた鶏肉が、ふっくらおいしくなる! ぜひ参考にしてみてくださいね。
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土鍋まるごと茶碗蒸しのレシピ!茶碗蒸しより簡単な鍋料理の作り方
土鍋で作る、土鍋まるごと茶碗蒸しのレシピ・作り方。正確には茶碗蒸しではなくまるごと土鍋蒸しです。作り方は茶碗蒸しより簡単。巨大な茶碗蒸しを熱々で皆ですくっていただきます。インパクトがあるので、来客料理としてもおすすめです!