小麦粉レシピ・作り方一覧
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ホームベーカリーで簡単！しっとりクリームコーンパン
松野 玲子
生クリーム入りの食パンのようにキメが細かく、しっとりとした食パンの秘密は、缶詰のクリームコーン。
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美しくなる朝食！雑穀パンとギリシャヨーグルト
松野 玲子
市販のヨーグルトを水切りしてできる、ホエー（乳清）と濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルト。ホエーで雑穀入りパンをつくり、ギリシャヨーグルトをのせれば、ヘルシー＆ビューティな朝食になりました。
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イチゴのタルト クロスタータ
沈 唱瑛
旬のイチゴを丸ごと使った家庭のタルトレシピです。
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アスパラガスのグリーンラザニア
沈 唱瑛
アスパラガスをふんだんに使った、グリーンなラザニアレシピをご紹介します。
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ピクニックにぴったり！ ピタパン
小泉 真咲子
ピタパンとは、中近東で食べられている薄焼きパンのこと。ふっくらと膨らんだ生地の中に、お好みで具材を詰めて頂きます。グラハム粉と黒ごまの生地も食べ応えがあり、朝食やランチ、ピクニックにもおススメです。
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ホームベーカリーで、くるみレーズン入り赤ワインパン
松野 玲子
ワインに合うパンが、ホームベーカリーでもできました。きれいな紫色で、見た目もシャレています。
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お弁当にもぴったり イギリスの餃子パン「パスティ」
松野 玲子
イギリスのコーンウォール州で生まれたパスティは、言ってみれば「餃子パン」。フィリングにやわらかい春キャベツとコンビーフを包んで、お弁当にもピッタリのそうざいパンにしました。
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1次発酵不要！中華まん
小泉 真咲子
1次発酵がいらず1時間で作れてしまう簡単中華まん。ふっくらとした生地にはお好みで具材を挟めるのがうれしいです。ランチにも、おやつにも、どうぞお楽しみください。
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シナモンロール
小泉 真咲子
簡単に巻くだけのシナモンロール。フワフワ生地のほんのりとした甘さが、シナモンとの相性ばっちりです。お好みでアイシングをするのも可愛いですよ。
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春キャベツの豆乳グラタン
やまさき きよえ
やわらかな春キャベツが出回ってきました。香ばしく焼き付けて、甘みをひき立たせます。
