18/27 ベーキングパウダーレシピ・作り方一覧

パリパリのチーズの羽根が香ばしいピロシキを炊飯器で簡単に作ります。ベーキングパウダーで膨らませるので、発酵の手間は要りません。炒めた具を、生地で包んで、内釜におさめた後は炊飯器にお任せです。パリパリでもっちりしていて、食べ応えじゅうぶんです。

秋のかぼちゃは、水分が抜けてほっくり感と甘みが増しているので、お菓子作りにはうってつけの素材！ふんわりとした焼き上がりで、かぼちゃの甘みをしっかりと味わえるスコーンを作ります。

中華風の下味をつけた鶏のささみを、ゴーヤと抱き合わせて衣をつけて、油でカラリと揚げました。肉がピリッと辛くて、ゴーヤのほろ苦さとマッチしています。ビールのおつまみにいいです。おすすめです！

ごろごろ感たっぷりのフルーツソースは、ひと口サイズのフルーツを梅酒とはちみつに漬け込むだけでおいしく仕上がります。ひと手間かけてふわふわに焼き上げたパンケーキと一緒に、爽やかな旬のおいしさをお楽しみください。

カリッと揚がった熱々ドーナツの上に冷たいアイスクリームをのせて、メープルシロップをかけました。コメダ珈琲で人気の、シロノワール風パンケーキのドーナツ版です。

今年の節分は、中華まんの生地であんこを巻いた、あんまんの恵方巻きを作ってみてはいかがでしょうか。甘い物が苦手なら、ハムやシュウマイ、魚肉ソーセージ、ウインナーなどを巻くのもおすすめ。老若男女に喜ばれ、楽しく食べきれるレシピです。

ナンとカレーの組み合わせは普通ですが、これを一緒にしたらどうかな？ということで、カレーにナンの蓋をしてオーブントースターで焼きました。昨夜の残りのカレーでも、レトルトのカレーでも、ちょっとスペシャルな感じに変身です！

南瓜のココナッツミルクマフィンを、普通に小麦粉で作ったものと、ホットケーキミックスを使ったものの2種類のレシピをお届けします。

話題の醤油糀は、糀独特の匂いが気にならないので、色々な料理に使える上、大人から子供までが好き嫌いなく食べられそうです。今日は電子レンジで醤油糀パンを作ります。朝食、おやつ、夜食にぴったりの簡単レシピです。

前回の炊飯器焼きドーナツは、ホットケーキミックスを使いました。今回は小麦粉を調合して作り、アイシングを替えて、クリスマス仕様にデコレーションしました。