白菜レシピ・作り方一覧
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きりたんぽ鍋! スープの味も簡単に決まる人気の作り方・レシピ
きりたんぽ鍋の作り方・レシピを紹介します。きりたんぽは、新米をやや硬めに炊き、すり鉢でこねて秋田杉の太い串にからめて竹輪のような形にして、囲炉裏で焼いたものです。スープ(つゆ)は家にある調味料ででき、味も簡単に決まります。ぜひお試しください。
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みかんが丸ごと入ったみかん鍋レシピ……魚介がたっぷり!
今回は、丸ごとみかんが入っているみかん鍋のレシピをご紹介いたします。たっぷりの魚介の味と爽やかなみかん、みかんの皮が練りこまれたつみれにたっぷりお野菜で、最後まで飽きずにおいしくいただけますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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白菜料理の人気レシピ!白菜の簡単クリーム煮をフライパンで作る方法
たっぷりの白菜料理レシピをご紹介します。手軽に牛乳で作れてヘルシーな、白菜とハムの簡単クリーム煮をどうぞ。バターを使わず、ルーも作らず、味付けは塩こしょうとスープの素。安くておいしい白菜がたっぷり食べられる人気料理です。
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にんにくを使った本格朝鮮漬けレシピ……白菜の漬物の作り方!
漬物上手の義母伝授の白菜の漬物の作り方を紹介します。キムチが手軽に買えない昔から、ずっと作り続けてきた横手ばあちゃんの朝鮮漬けレシピです。にんにくや昆布も使った本漬けに、キムチの素を入れれば即席キムチの完成するので試してみてくださいね。
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豆腐鶏団子のみぞれ鍋!白菜と大根おろしでヘルシーに美味しい鍋料理
鶏ひき肉の半分を木綿豆腐に代えて、ふわふわの鶏団子を作りましょう。さらに白菜や大根おろしをたっぷり入れて、美味しくて満腹感のあるヘルシー鍋を作ります。
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鮭のつみれ鍋レシピ……簡単に作れる美味しい鍋
今回は値段がリーズナブルな甘塩鮭を使ったつみれ鍋をご紹介します。甘塩鮭を使うことで他に調味料を加える必要がありません。味噌仕立ての汁につみれから出るいいダシが加わるので、うまみたっぷり、体の芯から温まる美味しい鍋に仕上がります。
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アミの塩辛を代用! 白菜キムチの作り方
塩辛なしでつくる美味しい白菜キムチの作り方をご紹介します。5日あれば極旨キムチが完成します。主に作業をするのは2日程度なので、休みの日に仕込んでしまえば簡単においしいキムチが食べられます!アミの塩辛はナンプラーで代用します。ぜひお試しください。
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白菜の冷凍保存方法!洗う・洗わない?正解が分かる野菜保存法
白菜の冷凍保存方法を知っていれば、野菜の値段が高騰している時でも、丸ごと買って保存して使えます。大きな白菜を1個使いきるのは難しいですが、ざく切りにしてダイレクトフリージングする方法なら、しなびさせることなく使い切ることができるのでおすすめです。
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豚こまと白菜の蒸し煮レシピ……塩バター味で旨味たっぷり!
今回は、白菜と豚コマの蒸し煮レシピをご紹介いたします。白菜を水を使わずに、塩とバターで蒸し煮にして白菜の甘味を最大限に引き出しました。あっさりしているのにコクがある! 豚の細切れ肉と組み合わせましたが、ベーコンでもおいしく作れます。
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炊飯器で作るおかず……根野菜と鮭のちゃんちゃん焼きレシピ
ホットプレートやフライパンでも作れるおかず、「鮭のちゃんちゃん焼き」を、炊飯器で作る一番の理由は、鮭と一緒に根菜を使いたいから。スイッチを入れるだけで、じゃがいもはホクホク、大根とにんじんはしっとり柔らか、ごぼうも芯までほっくりレシピ。