サラダ油レシピ・作り方一覧
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ごま豆腐茶碗蒸しの蟹あんかけ
ごま豆腐の香ばしさとほのかな甘味が玉子とからみ、その上を蟹入りの銀あんがやさしく覆います。上品でやさしい味わいの、極上茶碗蒸しのレシピです。味は極上ですが、作り方は簡単です。
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薄切り豚肉の南蛮漬け
野菜たっぷりの南蛮酢に、フライパンで焼いた豚肉を漬けこんでおくだけです。空いた時間に作っておけるので、忙しい主婦にはもってこいの料理です。
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牡蠣のカレーヨーグルト炒め
牡蠣をカレー粉入りヨーグルトとあえて、ほんの数十秒加熱するだけ。とても簡単にできるおつまみです。
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ふんわり軽い、マーブルシフォンケーキ
ふんわりふわふわのシフォンケーキは、サラダ油を使った軽い食感のヘルシーなケーキ。ふだん家にある材料で作れるので、思いたった時にいつでも作れるのがシフォンケーキの魅力のひとつです。
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味噌豚肉じゃが
豚肉を使った味噌味の肉じゃがです。じゃがいもとにんじんを揚げるように炒めることでコクのある味わいになります。
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れんこんのクリーミーポタージュ
すりおろしたれんこんと豆乳でヘルシーなポタージュを作りました。簡単なのに本格的な仕上がりで、満足度の高い一品です。味つけは白味噌とかつおだしのみ。シンプルな味付けなので、れんこんの深みのある味が引き立っています。
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15分で惣菜 食べきりスパニッシュオムレツ
「玉子焼き器」を使って、第2弾! 食べきり、ミニサイズのビジュアル系惣菜スパニッシュオムレツです。厚焼き玉子を作る要領で、手軽に作ります。オシャレなブランチ、フランクなおもてなしに。
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牛玉丼
しらたき入りのすき焼き風の牛丼。生卵をからめてあるので、スタミナたっぷりです。
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焼くよりお手軽!水餃子の作り方
餃子がどうしても上手く焼けないという方は、水餃子にしてはいかがでしょうか。焼くよりずっと簡単に作れる水餃子のレシピです。
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【節約&早出来おかず】 もやしの甘酸炒め
1袋40円のもやしを2袋、グラム100円の挽肉を40g使用します。安上がりで手早く作れて、ごはんによく合うおかずです。ラーメンにかけてもおいしいです。