20/41 グラニュー糖レシピ・作り方一覧

クリスマスケーキの定番、ブッシュドノエルのレシピ。手間がかかるイメージがありますが、材料も少なく1時間で完成できるお手軽なケーキです。作り方は簡単、スポンジを焼いて巻くだけなので、実は初心者にもおすすめ。ぜひ作ってみてください。

ふわふわのかぼちゃクリームを作って、スポンジやカップケーキをデコレーション！あっという間にかぼちゃスイーツの出来上がりです。かぼちゃの風味がしっかり残っていて、甘さ控え目の、やさしい味に仕上げました。しっかり冷やしておくと、よりおいしいです。

今回は台湾カステラのレシピをご紹介いたします。本場台湾の味に仕上げるためには、砂糖の量をぐっと控えましょう。こうする事で卵の優しい香りをより感じる事ができます。台湾料理研究家が、現地からお届けする作り方です。

クリームチーズですぐできるお菓子を作りませんか？マグカップで材料を混ぜて、わずか5分でできる手軽なマグカップチーズケーキ。混ぜて電子レンジでチンするだけで、ふわふわのチーズケーキが作れます。洗い物も出ない簡単レシピです。

今回は、タルト・タタン風ミニスイーツのレシピをご紹介いたします。タルト・タタンはリンゴを甘く焼いた上にパイ生地をのせて引っくり返すケーキ。今回はリンゴの薄切りを甘く焼き、丸く抜いたパンにのせた簡単スイーツ。パン生地にのせた甘酸っぱいアップルスイーツは超お手軽！

今回紹介するのは、りんごのベニエレシピです。市販のホットケーキミックスで手軽にりんごのベニエ（りんごの揚げドーナツ）を作りましょう。生地は普通にホットケーキを焼く要領でOK！バナナや洋ナシでも美味しくできますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

パンナコッタの基本レシピをご紹介します。パンナコッタとはどんな意味なのでしょうか？そしてどんなデザート？実は、パンナコッタはカスタードプリンよりも簡単にできるのがポイント。滑らかな舌触りがクセになること間違いなしのドルチェです。

火や特別な器具を使わず簡単にできる、見た目も味も爽やかなミントチーズケーキのレシピです。今回は手軽なプリン型を使用しましたが、同じ分量で15cmの丸型を使用して、丸型のチーズケーキを作ることもできますよ。ぜひお試しくださいね。

豚肉の旨味とコクを引き出すお弁当用「塩豚焼肉」の作り方をご紹介します。お弁当用の焼肉にする場合、豚肉薄切りの塩漬けは30分から1時間くらいが最適。その後、水で洗って焼きます。簡単でとても美味しいのでぜひ参考にしてみてくださいね。

タイの屋台でパイナップルや青いマンゴー、グァバなどのカットフルーツを買うと、必ず添えてくれる「プリックグルア」。唐辛子と砂糖、塩が混ざったもの。スイカに塩をかける感覚で、フルーツの味が引き立つふりかけです。

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