鶏手羽レシピ・作り方一覧
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柚子香るローストチキンレシピ……お弁当やおもてなしにも!
今回はほんのり柚子をきかせたローストチキンレシピをご紹介します。特別な日には、いつものローストチキンを少しだけアレンジしてみるのもいいものです。“柚子”を一緒に漬け込んで、ほんのり柑橘系の香りを加えてあげると、とても美味しく仕上がりますよ。
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鶏手羽先と甘塩さけの簡単燻製レシピ……手軽に楽しめる!
今回は、鶏手羽先と甘塩さけの簡単燻製レシピをご紹介いたします。カセットコンロで中華なべや蒸し器で作る、簡単で失敗のない燻製です。本格燻製と違って保存の効果はありませんが、気楽に楽しめるところはおすすめ! ぜひお試しください。
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カオソーイの簡単レシピ!美味しいタイ料理の作り方
今回ご紹介するのは、タイ料理、カオソーイの簡単レシピ。北タイと国境を接するミャンマーの「オンノカオスエ」という麺料理に影響を受けたカレーラーメンです。日本の料理で例えると、沖縄のソーキそばのような郷土料理の位置付けです。
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スパイスを自分で配合!夏野菜で作る子どもカレーのレシピ
たっぷりの野菜と自分で配合したスパイスで、子どもカレーを作りましょう。今回のメインは子ども! 子どもカレーを取り分けて、ピリリと辛みをきかせた大人のカレーを作ります。いつもより手間ひまかけたカレーはスペシャルな一皿になるはずです。
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鶏手羽先の中華風鍋レシピ……干ししいたけなどの乾物で仕上げる!
鶏の手羽先にごま油の風味、鶏のだし、春雨の食感が一体となった旨みたっぷりの鍋レシピです。干し貝柱、干ししいたけ、干し海老、という中華王道の乾物で仕上げた中華風鍋。〆はなんといっても中華麺が一番。ラー油をたらして、辛くして食べるといっそう食が進みます。
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スペイン風チキンライスのレシピ……フライパンだけで作れる!
チキンライスといっても、いわゆる日本のチキンライスではなく、スペイン風チキンライスのレシピです。ごろごろと大ぶりに切った鶏肉とパプリカの風味が特徴で、フライパンだけで作れますよ。ぜひお試しくださいね。
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手羽先のエスニック焼きレシピ……オーブントースターで作る!
今回は、手羽先のエスニック焼きレシピをご紹介いたします。手羽先に含まれるコラーゲンは美肌にも効く⁉ 疲れて荒れてしまった肌も、手羽先のパワーを借りて、美味しく回復させましょう。ビールにもぴったり、スパイシーでおすすめです!
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バルサミコ酢と手羽元で作る料理レシピ!バルサミコチキンの作り方
今回ご紹介するのはバルサミコチキンの人気レシピ。バルサミコ酢はお好み&手持ちの酢にかえて、鶏手羽元は鶏もも肉やレッグ(骨付きもも肉)、手羽先としてもオッケーです。酢の種類、使用部位で雰囲気をかえて、何度でも楽しんでくださいね!
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手羽元と大根と卵の煮物!業務用スーパー活用、大量に作れるレシピ
今回は、人気の手羽先大量消費レシピ、手羽元と大根と卵の煮物を紹介致します。食材が安く買える「業務用スーパー」。でも、安いからと大量買いしても使い切れなくては元も子もありません。ということで大根と卵と一緒に煮物にして美味しくいただきましょう。
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手羽先の唐揚げのレシピ!甘辛タレを後付けする作り方
手羽先の唐揚げを甘辛いタレにからめた一品。からっと揚げた手羽先を熱々のうちにタレにからめます。パリパリ、カリカリした食感がたまらない、大人にも子供にも人気のメニューです。時間もあまりかけずに簡単に作ることができるので、献立に迷ったら是非作ってみてはいかがでしょうか。