鶏手羽元レシピ・作り方一覧
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チキンパエリアをフライパンで簡単に!手間の要らずの簡単人気レシピ
チキンパエリアの作り方をご紹介します。ここでは、フライパンで作るレシピを解説。手間のかかるものと思われがちですが、トマト缶などを使えばフライパンだけでパエリアは作れます。食卓にフライパンごと出して供せば、洗いものも少なくて済みますよ。
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タンドリーチキンをカレールーで簡単に!人気料理レシピと作り方
タンドリーチキンの作り方・レシピをご紹介。鶏肉に市販のカレールーとヨーグルトで簡単においしく作れます。ビールのおつまみやバーベキューにもぴったりです。作り慣れたら、お好みの薬味やスパイスを加えて、オリジナルな味わいも楽しめます。
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カオソーイの簡単レシピ!美味しいタイ料理の作り方
今回ご紹介するのは、タイ料理、カオソーイの簡単レシピ。北タイと国境を接するミャンマーの「オンノカオスエ」という麺料理に影響を受けたカレーラーメンです。日本の料理で例えると、沖縄のソーキそばのような郷土料理の位置付けです。
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鶏手羽元カオマンガイ……ニンニクまるごと献立レシピ!
今回は、鶏手羽元カオマンガイのレシピをご紹介いたします。疲労回復効果の高いニンニクをまるごと入れて炊飯しました。鶏肉のうまみとホクホクのニンニクがくせになります。 レモンを絞ってさっぱりと頂く献立です。塩分が気になる方にもおすすめ!
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ケイジャンチキンのレシピ!オーブンで焼くだけの簡単作り方
ケイジャンチキンは、手羽元に、数種類のスパイスとハーブ、塩をもみこんでオーブンでこんがり焼きました。アメリカ南部ニューオリンズの定番料理ケイジャン、ニンニクを効かせたの味付けで、ビールなどお酒との相性が抜群です。アウトドア料理にもおすすめです。
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鶏肉ビリヤニのレシピ! インドの炊き込みご飯の作り方
一度食べたら、その複雑で豊かな香りに虜になること間違いなし!インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」は、そんな魅力あふれる料理。作り方は様々ですが、ここでは家庭で気軽に作れるレシピをご紹介します。
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バルサミコ酢と手羽元で!バルサミコチキンのレシピ
今回ご紹介するのはバルサミコチキンの人気レシピ。バルサミコ酢はお好み&手持ちの酢にかえて、鶏手羽元は鶏もも肉やレッグ(骨付きもも肉)、手羽先としてもオッケーです。酢の種類、使用部位で雰囲気をかえて、何度でも楽しんでくださいね!
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がぶりとジューシー!BBQチキン
手作りの甘辛BBQソースがたっぷりからまった、ジューシーなチキンウィング。手順はとても簡単で、まな板と包丁いらずのBBQチキンのレシピです。スパイスをもみこんで下味をつけ、ソースを塗りながらオーブンで焼くだけ。1年を通じてパーティーメニューに使えます。
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フライパンで簡単!手羽元のローストチキン
手頃なお値段の手羽元を使って、フライパンで焼いて作れる、簡単なローストチキンのレシピです。ローズマリーとニンニクの香りが食欲をそそります。硬くなりがちな骨付き肉は、一度下ゆでしてから焼くと、身が骨から外れやすく、食べやすくなりますよ。
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フライドチキンのレシピ……スパイスとハーブが決め手!
みんなが大好きなフライドチキンのレシピをご紹介いたします。秘訣は、じっくり揚げることと、半日ハーブやスパイスを効かせた下味にしっかり漬けること。そのおいしさに歓声が上がります。表面がカリッと、中はジューシー、冷めてもおいしい出来上がりになります。