ごま油レシピ一覧
包丁要らず！ 豚ともやしのあんかけ丼
河野 真希使う食材は豚肉ともやし＋調味料だけ。お財布が厳しいときに嬉しい節約丼です。しかも、包丁も使わずに、短時間で作れてしまうというお手軽さ。忙しいときにぜひどうぞ。
鶏のカレー風味から揚げとごま豆腐
石川 由華年末年始は忘年会や人と会う機会が多くなり、ふだんお酒を飲まない人もお酒を楽しんだり普段よりもたくさんの量を飲んでしまうという事も多いのではないでしょうか？そんな時にお勧めの二日酔いになりにくい２品をご紹介します。
ホウレン草と油揚げの韓国風和え物
ともなが あきよ寒くなってくると甘みが増してくるホウレン草を使った和え物です。ごま油を使って韓国風に仕上げました。油揚げはフライパンでカリッとするまで弱火でじっくりと焼くのがポイントです。
豚バラと白菜の柚子胡椒ロール煮
土屋 敦柚子胡椒を塗った豚バラ肉を白菜で巻いて、炒め煮にします。とろとろの白菜と、刺激的な風味の豚バラがとてもよく合い、大変美味です。
中華風ラップサンド 怪味ソース
佐藤 わか子たっぷりの野菜とえびに中国四川省生まれのピリっと辛い怪味ソースをかけたラップサンド。花椒や香味野菜がきいたソースで食欲がアップ！
ピリピリ旨い！ ザーサイねぎ奴
河野 真希ザーサイとねぎをササッと和えて、豆腐に乗せるだけで完成。「あと一品ほしい！」というときに嬉しい一品です。ご飯のおともに最適です。
秋茄子をたっぷりと！ ナスとミョウガの和風サラダ
河野 真希今が旬のナスを使った和風サラダを作ります。ミョウガとからしがアクセントとなった、箸の進む一品です。作り置きもできるので、常備菜にもどうぞ。
ごまの風味たっぷり！インゲンと切干大根のナムル
ともなが あきよごまの風味を利かせたナムルは食欲のない時でもついつい手が伸びてしまうおいしさです。にんじん、きゅうりなどを加えてもおいしいですよ！
ヘルシーでスタミナがつく、豆腐とえびのピカタ
大石 寿子豆腐と野菜とえびに卵の衣をまとわせて焼いて、スタミナだれで頂きます。えびの代わりにイカでも白身の魚でもいいです。
夏野菜のクールレシピ3品
黒田 民子暑い季節は火を使わないレシピ、夏野菜を使った洋風和え物やサラダ感覚のお漬物など、お手軽なひと品をどうぞ。