ピリピリ旨い！　ザーサイねぎ奴

 

ササッと和えて乗せるだけ！

パックから開けて、お皿に乗せるだけで、簡単に一品になる豆腐は、とても便利な食材です。お醤油やおろし生姜が定番ですが、かけるものを変えるだけで目先が変わって食べ飽きません。今回はザーサイと小ねぎを和えたものをかけてみました。食感と香りがたまらない、ご飯の進一品です。

このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『鮭とキノコの味噌マヨ蒸し定食の献立と段取り』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。

ピリピリ旨い！　ザーサイねぎ奴の材料（2人分）

ピリピリ旨い！　ザーサイねぎ奴の作り方・手順

ザーサイねぎ奴の作り方

ガイドのワンポイントアドバイス

鶏のささみを蒸してほぐしたものを一緒に和えても美味しいです。ボリュームアップするので、メインのおかずにも◎。