27/58 ごま油レシピ・作り方一覧

巨大シュウマイを炊飯器で作ります。材料を刻んで調味料を混ぜ、シュウマイの皮を敷き詰めた内釜に入れて炊くだけ。蒸し器もフライパンも要りません。家族が集まる日や、パーティ―の日に、みんなでわいわい食べて楽しんでください。

炊飯器で大きな餃子を作ります。内釜に餃子の皮を敷きつめ、あん（ひき肉種）をのせて皮をかぶせ、スイッチオンで完成します。包まず、焼かずにデカ盛り餃子を作ることができます。ぜひこのレシピを参考に大きな餃子を作ってみてくださいね。

水菜と乾燥桜海老、ちりめんじゃこ、ごまを一緒にさっと炒めるだけでできるスピードおかずのレシピです。乾物の香ばしさと水菜のシャキシャキ感が相性のよい一品。ちりめんじゃこに塩分があるので、塩の量は調整してください。

鶏胸肉を香ばしく揚げ、中国四川省生まれの濃厚でピリっと辛い“怪味”を和えた1品。たっぷり絡んだ怪味ソースで鶏胸肉の唐揚げが食べ応え満点に！簡単にアレンジした怪味ソースの作り方も紹介しています。是非参考にしてみてくださいね。

今回は、もやしたっぷり酸辣湯麺のレシピをご紹介いたします。すっぱ辛さがタマラナイ酸辣湯が中華麺にからんで、どんどん箸が進む一品です。その複雑な味から作るのが大変な印象があるかもしれませんが、意外と簡単。お家で本格中華が食べられます。

今回は、鮭キムチーズ焼きレシピをご紹介いたします。鮭をキムチとともに炒めて、仕上げにピザ用のとろけるチーズをからめて、いただきます。キムチのとがった辛さもチーズで柔らかくまとまって、あと引く美味しさです。フライパンひとつで手早くササッと作れます。

今回は、簡単で本格的な四川風蒸しなすの作り方をご紹介いたします。ササミと一緒に蒸して、甜麺醤で仕上げれば、マイルドな辛さの効いた四川風の蒸しなすの完成です。ピリッと辛くてごはんもお酒も進む一品をぜひお試しください。

今回は、焼きゴーヤのせそうめんレシピをご紹介いたします。そうめんだけだと味も栄養も単調になりがち。いつものそうめんに栄養たっぷりのゴーヤをトッピング。油と相性がいいので、焼けば苦みに香ばしさが加わり大人の味になります。

豆腐ベースの生地にたっぷり野菜を混ぜた、ヘルシーなご馳走がんもどき。お家で作れば、揚げたてが味わえます。ポイントは豆腐の水切り。辛子を添えたアツアツの手作りがんもどきは絶品ですよ。今回は具をたっぷり入れて、ボリュームのあるご馳走がんもどきに仕上げました。

身体を心から温めるキムチを使ったピリ辛豆もやし味噌汁のレシピを紹介します。キムチと味噌の相性は抜群。ごま油の風味を効かせて、食欲のそそる味となっています。簡単にできるので是非お試しくださいね。

ごま油レシピ・作り方一覧