砂糖レシピ・作り方一覧
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赤なすの木の芽田楽
All About編集部
木の芽がお安く出回っています。今回は、大きな赤なすを輪切りにして、木の芽味噌で田楽にしました。香ばしく焼けた木の芽味噌の香りがたまりません。
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ご飯でボリュームアップ！お釜で特大シュウマイ
大石 寿子
本日の料理は、炊飯器で蒸し焼きした大きなシューマイです。ご飯を入れてボリュームともっちり感を出しました。食卓で切り分けて頂きます。
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クラッシュワインゼリー 季節のフルーツのせ
大石 寿子
今日の料理は、目にも涼やかなデザート「クラッシュ白ワインゼリーのフルーツのせ」です。ワインゼリーを作って冷やして、フルーツも冷やしておいて2つをドッキング。
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だし神話を崩す、お釜で旬野菜の煮物
大石 寿子
連休はとことん炊飯器クッキング！今日は、たけのことにんじんとしめじと豚肉の煮物を炊飯器で作ります。だしは入れません。素材の力を信じて料理します。
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お釜で中華料理を作る！竹の子の中華煮込み
大石 寿子
たけのこ料理に飽きてきた頃におすすめ中華惣菜です。炊飯器で作ります。また炊飯器？と言われそうですが、ちょっとあなどれない味です。極旨中華がお釜でポン。
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連休はお家でパンつくろ！お釜で大福パン
大石 寿子
ゴールデンウイークは、お家で炊飯器パン作りに挑戦しませんか。炊飯器で発酵させて炊飯器で焼きます。オーブンパンよりふっくら柔らかいパンが釜からポン！
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炊飯器で、しっとりカスタードケーキ(5合炊き用)
大石 寿子
スポンジケーキとカステラとシフォンケーキを足して3で割って、プラスαしたような、しっとりもっちりしたケーキを炊飯器で作ります。ちょっとだけ勇気が要る作り方です。
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うどの皮のきんぴら
All About編集部
春野菜のうど。この皮を使ってきんぴらを作ります。うど独特の味わいと、おなじみの甘辛味が相性良く、この時期ならではのお総菜。
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お釜で作る、おひとり様用カレーツナケーキ
大石 寿子
甘くない炊飯器ケーキシリーズ！カレー風味の生地とツナマヨ玉ねぎの相性がピッタリ。ご飯がわりにもなる甘くないケーキを、ひとりで食べ切れるサイズで焼きました。
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アメリカンドック風炊飯器ソーセージケーキ
大石 寿子
子どもが大好きなアメリカンドッグがたくさん集まったようなケーキを、炊飯器で作ります。油で揚げないのでヘルシーです。子供の日のケーキにいかがでしょうか。
