カレー粉レシピ・作り方一覧
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おもちパンのレシピ! 切り餅で作るモパンの作り方
おもちパンを作ってみました。焼き立ては外側がカリッとしていて中がしっとりモチモチです。あん入りモパンは、ふっくらとした焼き大福といった感じです。冷めると全体的にもっちりしてきます。オーブントースターを使いますが、グリルでも焼けるはずです。
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豚レバーのレシピ!唐揚げからレバーサラダ、甘辛煮まで
豚のレバーは貧血にも効く健康食品ですが、苦手な方も多いですよね。ここではまずはスパイシーで食べ安い豚レバーの唐揚げレシピを紹介します。この唐揚げは翌日には、サラダと甘辛煮にアレンジすることができます。豚レバーの三段活用レシピをどうぞ。
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魚肉ソーセージでパパッと一品!カレー粉一振りの簡単ケチャップ炒め
魚肉ソーセージを活用したお料理レシピ。魚肉ソーセージと玉ねぎを炒めて、カレー粉とケチャップで味をつけると美味しいですよ。パスタが入っていないナポリタンスパゲッティ的な感じの味です。今回は、簡単な作り方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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ヨーグルトカレーチキンの作り方!まろやかなカレー料理レシピ
今回ご紹介するのはヨーグルトカレーチキンのレシピです。お手頃食材の鶏胸肉を、ヨーグルトとカレー粉に漬けこみます。スパイスの香りよく、乳酸菌の力でお肉が柔らかくなりので、胸肉のパサつきもナシ。賞味期限切れ前のヨーグルトの消費にもおすすめの料理です。
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ラム肉のカレーレシピ!スパイシーで臭みのないカレーの作り方
やわらかいラム肉を、数種類のスパイスが旨さを引き立ててくれる大人味のカレーの人気レシピです。本格的な味わいをご家庭でもお楽しみください。浮いてくる油が気になるときは、アクとりの要領ですくい取って下さい。
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カレー粉から作る本格カレーレシピ!スパイスを使った美味しい作り方
カレー粉から作る、本格派カレーのレシピ・作り方です。豊富な種類のスパイスを合わせた本格カレーは、ピリッとした辛さと刺激的な香りで、深みのある味わいを楽しめます。手軽に購入できる野菜やパウダースパイスなどを使ったレシピをご紹介。
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ココナッツカレーの簡単レシピ!ルーなし15分での作り方
本格エスニックカレーがたったの15分で完成!市販のルーやグリーンカレーペーストなどを使わずに、誰でも簡単に作れるココナッツカレーのレシピです。ココナッツベースのカレーで、エスニックなカフェ風ランチを楽しんでください。
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ゴーヤカレーの簡単レシピ!トマトなど夏野菜を使ったドライカレー
ゴーヤカレーは、火を通しすぎるとゴーヤがくったりしすぎて、独自の美味しさが損なわれるため、ドライカレーがおすすめです。ゴーヤを活かすため、使用する野菜もたまねぎとトマトとシンプルに。ガッツリだけど、爽やかな夏野菜ドライカレーのレシピです。
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豆腐ドライカレーのレシピ! 肉なしのダイエット料理
ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ってドライカレーを作ります。カロリーダウンでダイエットに最適なのはもちろん、食感が卵のようにふわふわになるので、普通のドライカレーとはまた違う美味しさがあります。肉なしで野菜もたっぷり摂れるのでヘルシーなレシピですよ。
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カオソーイの簡単レシピ!美味しいタイ料理の作り方
今回ご紹介するのは、タイ料理、カオソーイの簡単レシピ。北タイと国境を接するミャンマーの「オンノカオスエ」という麺料理に影響を受けたカレーラーメンです。日本の料理で例えると、沖縄のソーキそばのような郷土料理の位置付けです。