カレー粉レシピ・作り方一覧

チーズタッカルビをフライパンで！作り方・レシピ

大石寿子

とろとろチーズタッカルビのフライパンでの作り方・レシピを紹介します。タッカルビ(ダッカルビ)とは、鶏肉を甘辛く炒めた韓国料理のこと。チュジャンベースのタレで、鶏肉と野菜を炒め焼きにします。家庭でも簡単に作れるのが嬉しいところ。

カレーシチューの作り方！もう一度食べたい学校給食の人気メニュー

大石寿子

懐かしの学校給食を再現レシピ！人気の献立「カレーシチュー」「きな粉揚げパン」「ココア揚げパン」「春雨サラダ」「フルーツ」「ビン牛乳」。今回はカレーシチューの作り方をご紹介。野菜もお肉もよく炒めてあげましょう。

ゴーヤカレーをトマトなど夏野菜で作る簡単レシピ

江戸野陽子

ゴーヤカレーは、火を通しすぎるとゴーヤがくったりしすぎて、独自の美味しさが損なわれるため、ドライカレーがおすすめ。ゴーヤを活かすため、使用する野菜もたまねぎとトマト、とシンプルに。ガッツリだけど、さわやかな夏野菜ドライカレーのレシピです。

カレー粉からつくる本格カレーのレシピ・作り方

黒田民子

カレー粉から作る、本格派カレーのレシピ・作り方です。豊富な種類のスパイスを合わせた本格カレーは、ピリッとした辛さと刺激的な香りで、深みのある味わいを楽しめます。手軽に購入できる野菜やパウダースパイスなどを使ったレシピをご紹介。

"カニ缶でプーパッポンカリー！簡単作り方・レシピ"

下関崇子

プーパッポンカリーのカニ缶を使った簡単レシピ・作り方です。プーパッポンカリーとは、中華系タイ人のお店、「ソンブーン」が発祥の人気料理。日本では「カニの卵カレー」と訳されることが多いですが、カニのカレー粉炒め「プー(カニ)、パッ(炒める)、ポンカリー(カレー粉)」のこと。白いご飯のおかずとしても、ぴったりです！