きゅうりのカレーピクルス……カレー風味で食欲増進！
スパイシーなカレーとにんにくの風味がきいたピクルス。意外にも和風のごはんとも相性は◎です。食べるとシャキッと元気になれますよ。きゅうりのカレーピクルスの材料（作りやすい分量）
きゅうりのカレーピクルスの作り方・手順
きゅうりのカレーピクルス
1：きゅうりは半分の長さに切る。
きゅうりは半分の長さに切って縦半分に切り、スプーンなどで種を取る。にんにくはすりおろす。
鍋に、※印の材料を合わせて火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する。
ピクルス液は沸騰させる必要はありません。徐々に温度を上げて混ぜながら砂糖を溶かしましょう。
鍋に、※印の材料を合わせて火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する。
ピクルス液は沸騰させる必要はありません。徐々に温度を上げて混ぜながら砂糖を溶かしましょう。
2：冷蔵庫で保存する。
保存する容器にきゅうりを入れて、ピクルス液を熱い状態できゅうりにかける。粗熱が取れるまでそのまま置き、その後冷蔵庫で保存する。
保存は冷蔵庫で1週間を目安にしてください。
