塩レシピ一覧
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春野菜と魚介たっぷりのヘルシーポトフ
大槻 美菜春になると春野菜がたくさん出回りますよね。そんな春野菜をたっぷり使い、肉の代わりにあさりやえびを使ったヘルシーポトフをご提案します。潮干狩りでとれたあさりで作るのもおススメです!さらにシリコンスチーマで調理するのでとても簡単。あっという間にメインディッシュの完成です。

オレンジとヨーグルトクリームのクレープ
石川 由華ビタミンC・カロテンが豊富なオレンジをたっぷりと使ったクレープをご紹介します。ヨーグルトのクリームを添えてさっぱりとしているのでこれからの時期にぴったりの味です。

春キャベツと新じゃがのグラタン
江戸野 陽子葉が柔らかくて、甘みのある春キャベツを炒めたら、新じゃがで作った豆乳ホワイトソースを合わせて、オーブンでこんがり焼き目をつけましょう。春のすがすがしいグラタンのできあがりです!

フライパンで簡単に作れる トマトのソテー
黒田 民子ホームパーティの前菜に、トマトのソテー。フライパンで簡単に作れます。

春の定番 たけのこご飯
小沼 明美茹でたけのこ、にんじん、油揚げをたっぷり入れてシンプルな味付けに仕上げました。冷めても美味しいので、お弁当、おにぎりにしてもよいでしょう。炊き込みご飯モードで炊けば醤油の香りがたまらないおこげも楽しめます。

グリンピースとベーコンのソテー
やまさき きよえベーコンの旨味をからめて、旬のグリンピースをほっくり仕上げました。

パリパリ棒餃子
平尾 由希いつもの餃子も形を変えるだけでこんなにも楽しい!パリパリの羽付き餃子を冷えたビールと一緒にお楽しみください。

手羽先と春雨の豆乳スープ
小沼 明美手羽先から出るコラーゲン、美肌効果のある豆乳、緑豆春雨も加わり、特に女性には嬉しいスープに仕上がっています。ダイエットをしている方にもおすすめです。

緑黄色野菜の温サラダ ゴマディップ添え
小沼 明美色とりどりの緑黄色野菜を茹で上げ、手作りのゴマディップで召し上がって頂きます。野菜の甘みを感じられる簡単サラダです。季節の食材を使って楽しんでください。

南仏風フォカッチャサンド
松野 玲子フォカッチャ生地でコッペパンをつくり、バジルソースであえたサラダをはさみました。