塩レシピ一覧
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さつまいものおかず簡単レシピ!さつまいもとひき肉の重ね焼き
ともなが あきよ
カレー粉で少しスパイシーに炒めたひき肉にマッシュしたさつまいもをのせてオーブンで焼く、さつまいもとひき肉の重ね焼きです。ほんのり甘いさつまいもとカレー風味のお肉がおいしい、簡単にできるさつまいものおかずレシピ。
ビスコッティ レジーナの作り方! 王妃のビスコッティレシピ
沈 唱瑛
名前は厳かな「王妃のビスコッティ」ですが、作り方はいたって簡単です。イタリアでは、ビスコッティ レジーナ(王妃)もしくはレジネッラ(若い王妃)とも言われることもあります。シチリアはパレルモの伝統菓子。ゴマを使うのが特徴です。
体温を上げる食べ物レシピ……野菜たっぷりあんかけうどんの作り方
江戸野 陽子
今回は、体温を上げる食べ物レシピ、生姜入りあんかけうどんの作り方を紹介します。身体が温まると免疫力も大幅にアップします。また、生姜の栄養分は生のときとと加熱したときで違います。それぞれの効用も解説しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
ぎんなんの美味しい食べ方レシピ!殻の剥き方・ゆで方も紹介
江戸野 陽子
ぎんなんの固い殻はペンチで、薄かわは爪楊枝などで切れ目を少し入れておけばかわむきが簡単に。炒って食べれば香ばしく、ゆでて食べればぷちんとはじける美味しさ。ぎんなんの殻のむき方と、簡単にできる「串焼き」「ぎんなんご飯」の作り方をご紹介します。
さつまいももちのレシピ!片栗粉とレンジで簡単にできる作り方
大石 寿子
さつまいももちのレシピ・作り方をご紹介します。さつまいもと片栗粉を使って、レンジで15分以内に作れる簡単レシピ! 餅と言ってもお米を使っていないので、その分低カロリーでヘルシーな料理です。モチモチ食感が楽しいさつまいも餅を、おやつにどうぞ。
スティック野菜のピンツィモーニオレシピ……トスカーナの定番料理!
沈 唱瑛
トスカーナの定番料理。野菜を美味しくいただくイタリアンスタイルのスティック野菜サラダ「ピンツィモーニオ」のレシピをご紹介いたします。ちょっとしょっぱいくらいが美味しく、ワインとの相性も抜群です! ぜひお試しくださいね。
イタリアンシュークリーム(プロフィッテロール)のレシピ
沈 唱瑛
イタリアンシュークリームのレシピです。イタリアにもシュークリームがありますが、ミニサイズなのがイタリアンスタイルです。そして山に盛られるのも特徴的なので、見た目がとても素敵です! 一口サイズで食べられるので、ティータイムにもオススメのドルチェ。
カキフライ風かきのニンニクパン粉炒めレシピ……おつまみにも!
野口 英世
牡蠣(かき)を揚げることなく、カキフライ風に味わえる「かきのニンニクパン粉炒め」のレシピです。ビールやワインにぴったり、15分で簡単に作れておつまみにもおすすめ。ガーリックの香りが食欲を刺激します。ぜひお試しくださいね。
冬野菜のナムル丼レシピ……野菜たっぷり!
大槻 美菜
冬野菜を使って作る、ナムル丼のレシピをご紹介いたします。おかずにしても良いですが、そのままご飯に乗せて丼にしてみると、いつもとはちょっと違った料理に見えてきます。忙しいときやランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
えのきと厚揚げの牛肉巻きレシピ……お弁当のおかずにもぴったり!
小沼 明美
今回は、えのきと厚揚げの牛肉巻きレシピをご紹介いたします。厚揚げの柔らかい食感と、えのきとピーマンのシャキシャキ感がくせになる、えのきと厚揚げの牛肉巻き。お弁当のおかずにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。