61/76 牛乳レシピ・作り方一覧

これからますますおいしくなる春菊を生のままたっぷりといただける料理です。ほんのりと苦味のある春菊は、洋風の味つけにもピッタリ！ヨーグルトとブルーチーズのソースでワインとの相性も抜群。特別の日の料理としても最適ですよ！

納豆や豆腐などの大豆製品は、良質の植物性たんぱく質を含んでいます。大豆に含まれるイソフラボンという成分には肝機能を強化する作用があり、マンガンや亜鉛などのミネラルが豊富なひじきも肝機能を正常に保つ作用があります。二つの食材を使って栄養満点のオムレツを作ってみましょう。

洋酒漬けのフルーツとアーモンド、バターがたっぷりのシュトーレン。どっしりとした食感がありつつも、甘さが凝縮されていて、食べだしたら止まりません。アイシングで雪をイメージ。クリスマスのプレゼントにいかがですか？

果物のイチゴと野菜のトマトという面白い組み合わせで可愛らしいタルトを作りましょう。

オスマン帝国の君主である“スルタン”のお気に入り、との異名をもつトルコ料理。肉のトマト煮込みに、焼きなす入りのホワイトソースを合わせた贅沢な1品。2種類のソース使いがいつもの料理をおもてなし料理に大変身させてくれます。パーティー料理にピッタリですよ。

生地に餡を練り込んだ食パンのご紹介です。ホームベーカリーで甘さ控えめの餡とが綺麗に生地に混ざり、手でこねたようなふわふわの生地に仕上がります！簡単に仕上がるのが嬉しいですね！

秋が旬のきのこをふんだんに使ったぜいたくなポタージュスープです。きのこを数種類組み合わせることで味に深みが出ます。

しっとりとした味わいのプチマドレーヌ。ちょっと贅沢な発酵バター入り！

お好みのフィリングを加えたリング型のパン。中に何が入っているかは、食べてみないとわからない～！大人も子供もワクワクしそうなパーティブレッドです。生地は、どんなフィリングにも合いやすいフワフワのシンプルな生地に仕上がっています。

たっぷりのかぼちゃとオレオクッキーを混ぜ込んだハロウィーンカラーのマフィンのレシピです。オレンジと黒のコントラストがハロウィーンにぴったり。ホットケーキミックスで簡単にできるのでぜひハロウィーンにお試しください。

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