牛乳レシピ一覧
焼きたてがおいしいチーズ＆ペッパースコーン
小松 喜美焼きたて、熱々がおいしい、簡単にできてパン代わりにもなるチーズ＆ペッパースコーンのレシピです。ピクニックやワインのお供にもおすすめです。
キノコのミルクスープ
河野 真希キノコを煮込んで、牛乳を加えるだけの簡単レシピ。でも、数種のキノコから出てくる旨みがしっかり美味しいスープに仕上げてくれます。ここに紹介した材料に限らず、しいたけやエリンギなど、お好みのキノコで作ってください。ボリュームアップしたいなら、ベーコンやハム、ソーセージなどを加えるのもおすすめです。
あさりとレタスの和風チャウダー
小沼 明美あさりのうまみとレタスのシャキシャキ感を楽しめる一風変わった和風チャウダーです。隠し味の味噌が全体の味をひきしめています。体が芯から温まります。
さっぱりさわやか レモンケーキ
水野 恵麻レモンの香りがさわやかなケーキです。酸味がすっきりとしているので、夏のおやつにもぴったりです。
オレンジとヨーグルトクリームのクレープ
石川 由華ビタミンC・カロテンが豊富なオレンジをたっぷりと使ったクレープをご紹介します。ヨーグルトのクリームを添えてさっぱりとしているのでこれからの時期にぴったりの味です。
パリでも大人気！小さくてかわいいプチシュー
水野 恵麻パリで今、大人気のプチシュー。今回は、アーモンド風味のクリームを使った、パリブレストのようなシュークリームのレシピをご紹介します。
ひな祭りの余った甘酒で 甘酒ミルクラテムース
五十嵐 豪ひな祭りの甘酒が余ったら主材料たったの3つで出来る簡単スイーツにリメイクしませんか？
おとなのいちごミルク
浅妻 千映子子どものとき食べたいちごミルク。牛乳にブルーチーズを混ぜて、甘酸っぱくもぴりっとしょっぱい、大人のいちごミルクに仕上げました。デザートワインにあわせても。
春野菜のクリーム煮
土屋 敦春野菜をさっと蒸して、ホワイトソースで和えたレシピ。野菜を煮込んでしまうより、春野菜ならではの香りを楽しめます。
バレンタインに ふわふわショコラショー
五十嵐 豪バレンタインにはチョコレートをたっぷり使ったリッチなショコラショーを作ってみませんか？