6/11 豆乳レシピ・作り方一覧

今回は、余ったシフォン生地で作る、簡単シフォンケーキレシピをご紹介いたします。想像しただけで、何だかとても難しい気がして、作るのをためらってしまうシフォンケーキですが、ハンドミキサーを使えば、意外と簡単に作れます。親子で作るのもおすすめです。

今回は、ホットケーキミックスで作る豆腐キッシュレシピをご紹介いたします。土台も中身も豆腐です。パイ皮も生クリームもバターも使わない、とってもヘルシーな豆腐だらけのキッシュは罪悪感無しでたっぷり食べられます。炊飯器で炊くだけの簡単レシピです。

ヘルシーで栄養があって美味しくて、その上超簡単な豆乳粥の作り方をご紹介いたします。風邪の快復食や離乳食に、また、美容食やダイエット食にもおすすめレシピです。美味しく作るコツはただ1つ“何もしないこと”。ぜひお試しください。

「前日の食事は流動食だけにして下さい。」そんな日のポタージュスープレシピです。牛乳、バター、油、粉類を使いません。小麦粉類も使用せず、野菜の自然のとろみを活かします。離乳食やダイエット食にもなります。

電子レンジですぐできるおやつ、ホットケーキミックスを使った、豆乳バナナマフィンのレシピです。砂糖・卵・牛乳不使用、フォークとマグカップがあればできる簡単な作り方。ベーキングパウダーが手に入らない場合は、ベーキングパウダー無しでも作れますよ。

今回は、豆乳とオートミールのポテトグラタンレシピをご紹介いたします。ホワイトソースのとろみの秘密は、オートミール。豆乳を使ってヘルシーなグラタンにしました。じゃがいもをレンジ加熱すれば、ぐっと短時間でできます。ぜひお試しくださいね。

春野菜でおいしいスープを作ります。今回はアスパラを主役にして、新たまねぎや新じゃがいももたっぷり使い、グリーンポタージュに仕上げます。アスパラの青々しい風味が豆乳とよく合い、爽やかな味わいが楽しめますよ。夜にも朝ご飯にも、お夜食にもおすすめです。

アボカドと豆乳を使ったおかずムースです。材料をフードプロセッサーに入れて混ぜたら、あとは器に入れて固めるだけなので簡単。器の底にスモークサーモンを入れることで、旨みや塩気をアップするとともに、二層になって見た目も可愛く。おもてなしにおすすめです。

今回は、豚肉としめじの豆乳フリカッセレシピをご紹介いたします。面倒なホワイトソースはなくてもできる簡単な作り方です。豚肉としめじの香りがソースにからんで美味しい、フライパンひとつでさらりと出来るフリカッセの完成です。

豆乳で、とろとろでふわふわのマヨネーズ風ドレッシングを作ります。卵を使わずオイルも控え目の、とってもヘルシーなドレッシングです。野菜だけでなく、フライにかけても美味しいですよ。色々風味の変化が楽しめるドレッシングです。