卵レシピ・作り方一覧
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野菜サラダケーキのレシピ……ケーキに見えるおかず!
パッと見、甘いデコレーションケーキに見えるおかず、実はとってもヘルシーな野菜サラダ! 甘党さんにも辛党さんにも合う野菜サラダケーキのレシピをご紹介します。簡単なので普段のレシピとしてもオススメですが、ホームパーティーでのおもてなしにもおすすめ!
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りんごタルトの型なしレシピ!手軽にできるりんごのお菓子
少し気を使うポイントがありますが、型が要らないので手軽です。りんごをおいしいく食べるのに作っていただきたいレシピをご紹介します。
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絶品!毛蟹の甲羅揚げレシピ……おもてなし料理にぴったり
蟹の身をぎっしり詰め込んだ“毛蟹の甲羅揚げ”は、手間隙かけても味わいたい逸品料理です。毛蟹の身と蟹みそを、玉子の素と混ぜて、甲羅に詰めて油で揚げた、かなり手間のかかる高級料理。おもてなし料理にもおすすめです。
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炊飯器でスポンジケーキ!しっとりカスタードケーキ(3合炊き用)
炊飯器でスポンジケーキとカステラとシフォンケーキを足して3で割って、プラスαしたような、しっとりもっちりのケーキを作ります。作り方はハンドミキサーで材料を混ぜていくだけ。オイルを入れていないのに濃厚な味わいです。冷やして食べるので夏にもおすすめ。
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イギリスのクリスマスケーキのレシピ!クリスマスプディングの作り方
イギリスのクリスマスケーキといえばクリスマスプディング。本格的なものは1ヶ月前に作っておく、手の込んだものですが、今回は手軽に作れる、蒸しケーキ風クリスマスプディングのレシピです。シナモンやスパイスとりんごが香り、甘さ控えで美味しいですよ。
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クリスマスに作る! 簡単クグロフレシピ
クグロフはオーストリア、ドイツ、フランスのアルザス地方などでクリスマスに食べられるお菓子です。今回はバターや砂糖は少なめ、ドライイーストを使い、こねずに作れる簡単レシピをご紹介します。クリスマスにぜひ作ってみてくださいね。
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みかんのパウンドケーキの作り方!ホットケーキミックスで作るレシピ
みかんとホットケーキミックス粉を使って炊飯器で焼く、とても簡単なパウンドケーキのレシピです。生地にみかんを混ぜこんで、表面にはみかんグラッセがのっかるような焼き方をします。炊飯器ならではの作り方です。三合炊き炊飯器を使用しました。
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スポンジケーキのレシピ!ふっくらふんわり焼き上げるコツ
簡単そうで意外と難しいスポンジケーキ。ふっくらと焼き上げるコツは、「共立て」をしっかりすることと、粉は切るようにさっくりと混ぜること。 コツを抑えたスポンジケーキのレシピで、ふんわり、しっとり感のあるスポンジケーキをマスターしましょう!
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小麦粉で簡単お菓子レシピ! ミルクレープの作り方
今回は小麦粉で簡単お菓子レシピをご紹介いたします。材料分量も簡単! 卵焼き器を使えば形もきれいにそろったミルクレープもワザいらずです。おうちおやつやデザート、おもてなしにもすぐできるミルクレープはいかがでしょうか。
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ご飯に合うおかず!キャベツの洋風ニンニクバター炒めレシピ
ニンニクとバターが香り、ご飯に合うおかず・炒め物です。キャベツを主役にして洋風の味付けにした野菜炒め。いつもは中華風の味付けにするところを洋風にすることで、白いご飯やパンはもちろん、白ワインやビールにも合うように仕上げます。