卵レシピ一覧
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海鮮ちらし寿司の献立レシピ！ 簡単で華やかな作り方
ともなが あきよ王道のちらし寿司と言えば、"海鮮"です。お刺身を盛り付けるだけで、とても簡単ですが見た目は華やか。今回はそんな海鮮ちらし寿司の献立レシピをご紹介いたします！ お祝いだけでなく、ホームパーティーなどでも作りたくなる1品ですね。
冷凍卵で作る、卵黄の味噌漬けレシピ……美味しいおつまみ！
大石 寿子今回は冷凍卵で作る、「卵黄の味噌漬け」レシピをご紹介いたします。醤油漬けと比べると、味噌漬けの方が、塩っけの角が取れたといった感じで、まろやか。濃厚でまるみのある味わいで、日本酒の肴によさそうです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
グラタンフライの作り方！ 青森・八戸のソウルフード
大石 寿子八戸の中高生に大人気のおやつ、グラタンフライを手作りしてみましょう！ フライパンで具を炒めて、そのままホワイトソースを作ってからめてしまいます。作業工程は多いのですが作り方は易しいレシピ。多めに作って冷凍保存しておくといいですよ。
ふわとろ山芋焼きレシピ……簡単ヘルシー！
野口 英世今回は、ふわとろ山芋焼きレシピをご紹介いたします。小麦粉は使わず、山芋でふわとろ、簡単お好み焼きを作りましょう。今回はよりお手軽、耐熱皿に入れて、オーブンで焼きましたが、フライパンで小さめサイズに焼いてもOKです。お酒のおつまみや夜食にもおすすめ。
汁なしラーメンのレシピ……茹で時間＋5分で作れる！
大石 寿子スープを取る手間要らず、具を炒めたり、煮込んだりする技要らずの、汁なしラーメンのレシピをご紹介いたします。麺と一緒に具を茹でて、茹でてる間にタレを用意。茹で上がった麺にタレをかければ出来上がりです。後は箸で混ぜて食べるだけ！
レーズンパンの人気レシピ！生地からの作り方
小泉 真咲子バター風味がしっかりきいたフワフワ生地のレーズンパンのレシピをご紹介します。レーズンもたっぷり入っていますので、自然の甘さも感じられるスイーツパンです。是非、おやつに、朝食に作ってみてくださいね！
鮭のつみれ鍋レシピ……簡単に作れる美味しい鍋
小沼 明美今回は値段がリーズナブルな甘塩鮭を使ったつみれ鍋をご紹介します。甘塩鮭を使うことで他に調味料を加える必要がありません。味噌仕立ての汁につみれから出るいいダシが加わるので、うまみたっぷり、体の芯から温まる美味しい鍋に仕上がります。
かぼちゃのチーズケーキとジンジャーミルクティーレシピ
石川 由華今回はかぼちゃを使ったチーズケーキレシピをご紹介します。かぼちゃとたっぷりと使っているのでしっかりとかぼちゃの風味が感じられるチーズケーキです。簡単に作れるように土台は市販のビスケットを使用し、軽量もしやすいレシピになっています。
クルクル簡単コルネの作り方……朝食やおやつにもおすすめ！
小泉 真咲子お好きなものをトッピングして、オリジナルに仕上げるコルネの作り方です。生クリームやカスタードを入れてスイーツパンを作っても、お野菜などを加えてお惣菜パンを作ってもOK！ コルネの型に生地をしっかり巻きつければ、可愛くてプロ並みの仕上がりになります！
簡単15分の夜ご飯レシピ……あっさりエビたまトマト丼の作り方
野上 優佳子トマトの酸味と、ご飯に混ぜたレタスで、さっぱり味に仕上がった簡単どんぶりレシピをご紹介いたします。材料もシンプルで、夜ご飯にもあっという間にできますよ。とてもさっぱりいただけて、ヘルシーです。ぜひお試しくださいね。