いかレシピ・作り方一覧
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えびといかを使った、海鮮揚げ餃子
えびといかを刻んで、餃子の皮で包んで油で揚げた「海鮮餃子」のレシピ。いかの風味に、えびの甘味と油の香ばしさ、餃子の皮のパリパリ感が加わって美味。ビールのおつまみにも最適。
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炊飯器で作る、残りご飯のイタリアンいかめし
イカにご飯を詰めて、トマトと一緒に炊飯器で炊き込むだけです。調理時間は10分程度で、炊飯時間が30~40分ほどかかります。残りご飯をイタリアンに華麗に変身させるレシピです。
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サラダとお刺身の冷やし寄せ鍋
作る人が楽しければ、食べる人も楽しいに違いない!遊び心と趣きたっぷりの冷やし鍋はじめました!主食鍋とおつまみ鍋を用意致しましたので、お好きな方をどうぞ。
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冷やし鍋はじめました! 【冷やし寄せ鍋】
作る人が楽しければ、食べる人も楽しいに違いない!遊び心と趣きたっぷりの冷やし鍋はじめました!主食鍋とおつまみ鍋を用意致しましたので、お好きな方をどうぞ。
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お釜で、特大いかシューマイ
炊飯器が調理してる間に、好きなお酒や飲み物を用意しておきます。スイッチが切れたら、大きくてふわふわのイカシューマイを囲んで、Let's ホームパーティー!
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The北海道!まるごと堪能レシピ
北海道生まれの焼酎には、北海道の食材を使った料理が合う!ということで、北海道の海産物と農産物を一緒に蒸し上げました。
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浅漬け塩cooking いかげその塩焼き
液体の浅漬けの素は、たぶん、漬物にしか使えません。が、浅漬け塩なら、さまざまな料理に利用できます。浅漬け塩を使って焼き物を作ってみました。
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おもてなしに使える簡単料理 焼きいかめし
もち米の代わりにご飯を詰めてグリルかオーブントースターで焼くので、簡単に短時間でつくれます。お盆のおもてなし料理にいかがでしょうか。
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イカと旬野菜のあっさり炒め
旬の素材は、単純な味付けで、素材本来の味を引き出して食べたいもの。今日のひと皿は、全て地元でとれた材料だけで作った、地産地消料理。しかも節約レシピ。
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ひいかの下ごしらえ・ひいかのおろしサラダ
旬のひいかは、さっと茹でて、お好みの新鮮野菜を組み合わせてサラダにし、おろしポン酢でさっぱりいただきましょう。