21/24 きゅうりレシピ・作り方一覧

タコは高タンパク、低脂肪。また血圧を下げ、コレステロールを抑制する効果があるタウリンを多く含んでいます。ダイエット中の方、生活習慣病を防ぎたい方にはうってつけの食材です。今回は野菜をふんだんに使った彩り鮮やかなタコのマリネをご紹介します。タコのうまみ、食感をお楽しみください。

ツルッとしてのど越し爽やかな冷たい餃子ピョンス。酢醤油（ヤンニョムチョカンジャン)をつけてどうぞ。

バンバンジーと言えば蒸し鶏が欠かせないところですが、今回はハムで代用してみませんか。千切りしたきゅうりとミョウガと合わせれば、短時間で本格的なサラダのできあがりです。

旬の初がつお、そしてきゅうりを使った、新緑の季節にふさわしい、清々しい味のひと品。瑞々しい味わいをお楽しみ下さい。

具だくさんラー油をドレッシングに加えて、ピリ辛の豚肉サラダ。

「ゆで卵＋エビ＋マヨネーズ」「水菜＋ツナマヨ」「胡瓜＋ハム＋トマト＋レタス」三種類の具を挟んだミックスサンドイッチの作り方。少し残した具に別の材料を加えていって、しりとりのようにサンドイッチを作ります。

熱々の牛肉のかわりにお刺身を使ったクールビビンバ。生野菜もたっぷり盛り付け辛酸っぱいタレで大胆にかき混ぜてどうぞ。

脂の少ない薄切り豚ロース肉で作る冷やし豚しゃぶ。一緒にそえるごまだれで、野菜もモリモリ食べられます。

本当に蛸を使ってタコライスを作ってみました。イタリアでも「蛸のミートソース」が認知されているそうですから、まずいわけはないですよね。当然、肉を使ったものより健康的なはず。ぜひ試してみてください。

普通の材料だけで作った、春のお花畑のように可憐な散らし寿司です。ひな祭り、お花見、春の運動会、お誕生会などに、気軽に作ってあげられるレシピになってます。

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