餃子レシピ一覧
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エビと春雨の変わり餃子の作り方・レシピ……ぷりっと食感!
野口 英世
いつものごはんからおもてなしまで使える、女性好みの変わり餃子を紹介します。エビと春雨をいれることで、ぷりぷり軽い食感に。三か所をつまんだだけの簡単な包み方も食べやすく、ちょっぴり新鮮かもしれません。おなじみの餃子にバリエーションを、と思ったら、是非お試しください。
餃子のタネのあまりを活用!シャキシャキなキャベツ・もやし炒め
大石 寿子
餃子のタネ余ったら使えるレシピ、餃子味のキャベツ炒めです。具に味がついているので、少しの調味料だけで美味しくなります。シャキシャキでキャベツの甘味が生きていて、無限に食べられそうです。キャベツをもやしに替えても美味しいです。
餃子の包み方…簡単に手早く美しく包める方法
大石 寿子
基本の餃子の包み方・レシピを、順を追って写真付きで詳しく解説していきます。初心者でもコツを掴めば手早く簡単きれいにできますよ! 形が揃った餃子は美しく、より一層おいしそうに見えるから不思議です。ぜひ、包み方をマスターしてご家庭で!
餃子の皮をキャベツで代用! レンジで作る、キャベツぎょうざレシピ
大石 寿子
今回は、はキャベツ餃子のレシピをご紹介いたします。餃子の皮の代わりにキャベツを代用。たっぷり使います。ひき肉は少しです。野菜がたっぷりで、ひき肉はちょっぴりの、ヘルシーなぎょうざ。 キャベツの代わりに白菜でもおいしそうですね。
ワンタンの皮で餃子!パリパリひとくち餃子のレシピ
大石 寿子
今回ご紹介するのはひとくち餃子のレシピです。餃子の皮の代わりに、ワンタンの皮を使って餃子を作ると、包むのも、焼くのも簡単です。ワンタンの皮がパリパリしていて香ばしく、いつもの餃子と一味違います。
簡単に包める! 春巻きの皮でパリパリおから餃子レシピ
大石 寿子
汁気が漏れにくいおから餃子の具を春巻きの皮に包んで焼けば、パリパリの餃子が完成します。通常の餃子と違ってひだを寄せる必要がないので、慣れていなくても簡単に包めるのが嬉しいところ。海老を入れてごちそう感を出しました。
ポテトサラダで作る、揚げサラダ餃子
大石 寿子
ポテトサラダとチーズを餃子の皮で包んで、油でカラリと揚げました。とても簡単ですごくおいしい、サラダチーズ揚げ餃子です。
おうちご飯の定番にしたい!缶詰ホタテの茹でワンタン
佐藤 わか子
ピリっと辛いタレでいただく茹でワンタン。餡にホタテをいれるので旨味がたっぷり。ほうれん草を添えた、彩りも栄養も満点な1品です。
豚と柚子胡椒のシンプル水餃子
土屋 敦
餃子の皮で包む肉餡に柚子胡椒を入れた、シンプルで香り高い大人の水餃子です。柚子胡椒の量はお好みで加減していただければいいのですが、辛いのが好きな人は多めに入れると、とても美味しいです。
えびとはすのゆでワンタンと春雨ときくらげのサラダ
石川 由華えびとはすを使ったゆでワンタンをご紹介します。ぷりぷりとしたえび、シャキッとしたはす、ツルツルとしたワンタンの皮と食感が楽しい一品です。