ポテトサラダレシピ・作り方一覧

トムヤム風！桜えびのパクチーポテトサラダ

下関崇子

ポテトサラダ専門店ができたり、変わり種の味つけが増えたり、ますます人気のポテトサラダ。今回はトムヤムパウダーを使って、ピリ辛タイ風にアレンジ！大人のおつまみにもおすすめです。

お酒が進む！黒胡椒とベーコンで、大人のポテトサラダ

江戸野陽子

ホクホクの男爵芋に、カリカリベーコンとシャリシャリセロリをIN。マヨネーズに粒マスタードとたっぷりのブラックペッパー(黒胡椒)をプラスして、ガツンとした大人味のポテトサラダに。お酒のおともに召し上がれ！

もったりしない爽やか食感！真夏の焼きポテトサラダ

大石寿子

じゃがいもを薄切りにして、オーブンかグリル、レンジで焼いて、ポテトサラダに仕上げます。いつものもったりしたポテサラとは違って、焼きポテトならではのシコシコとした歯ごたえが魅力！夏にぴったりの爽やかなポテトサラダをぜひ味わってみてください。

ホットドレッシングであえる、マヨ無しポテトサラダ

大石寿子

じゃがいもを茹でて熱々のドレッシングであえるだけの、夏にぴったりのポテトサラダです。作りたてはもちろん、冷蔵庫で冷たくひやしても美味しく食べられます。

春野菜たっぷりヘルシーポテサラ

大槻美菜

春はピクニックや遠足など、おでかけの多くなる時期ですね。そんなときには、みんなが大好きなポテサラが欠かせません。春野菜のグリーンピース、新たまねぎ、新じゃがを使って、野菜たっぷりのヘルシーポテサラを作りましょう。ポテトはマッシュせずに、たまねぎやグリーンピースとともに、ゴロゴロとした食感を楽しみます。