お菓子で料理(3)じゃがりこポテトサラダ

所要時間:5分

カテゴリー:サラダポテトサラダ

 

コンビニで買えるお菓子でcooking♪シリーズ第三弾!

3分以内に、どうしても、ポテトサラダが食べたい!時が あるかどうかはわかりませんが、例えば、“サンドイッチの具が少し足りない”とか、“今すぐ酒のつまみが欲しい”とか、“お弁当の空いてる場所を埋めたい”とかはありそうです。そんな時にはこれっ!あっという間に作れて、あっと驚くほど旨い、じゃがりこポテトサラダ。

じゃがりこポテトサラダの材料(1人分

じゃがりこポテトサラダの材料
大さじ3
きゅうり 少々
ハム 少々
たまねぎ 少々
ミニトマト 2個
マヨネーズ 大さじ1~1.5
こしょう 少々
スナック菓子 じゃがりこバター味 1/2箱
じゃがりこバター味はサラダ味と半々なら更に良い。

じゃがりこポテトサラダの作り方・手順

じゃがりこポテトサラダの作り方

1:

じゃがりこを耐熱容器に入れ、水を回しかけ、ラップ無しで電子レンジに30秒ほどかけてスプーンでつぶし、更に10秒~20秒かけて混ぜ、ホクホクのマッシュポテト状態にして冷ます。 加熱時間は600Wの電子レンジ使用の場合。

2:

粗熱が取れたら、小口切りきゅうり、スライス玉ネギ、細切りハム、輪切りミニトマト、マヨネーズ、コショウを加えて混ぜる。

3:

混ぜる具はお好みにあわせて変えていいですが、玉ネギは入れた方が美味しいです。じゃがりこにしっかり塩味がついてるので塩は要りません。