パンレシピ・作り方一覧
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手作りパンレシピ……ビーツ入りピンクのベーグル
手作りパンのレシピ、今回は、ボルシチにかかせないビーツ(サトウダイコン)を練り込んで、やさしいピンク色のベーグルをつくりました。粗くつぶして加えれば、ところどころに赤いビーツが顔をのぞかせる、とてもかわいいベーグルになりますよ。
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ホームベーカリーでつくる、ブリオッシュ風食パン
卵黄とバターを入れた、リッチな味わいのブリオッシュ。今回は生地を8等分にして、食パン型に焼き上げたブリオッシュ・ナンテール風です。レモンの皮も入れて、少しお菓子のようにしています。ホームベーカリーでもできますよ。
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じゃがいもパンのレシピ!野菜たっぷりの惣菜パン
じゃがいもを加え、しっとりとした生地のじゃがいもパンを作ります。フィリングにはポテトサラダを入れ、マヨネーズをトッピング。生地そのものがとても美味しい、お野菜たっぷりの贅沢な惣菜パンのレシピです。
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コーンクリーム缶でできるマフィン……パンがない朝にもおすすめ!
コーンクリーム缶でできるスピードマフィンのレシピをご紹介いたします。コーンスープに使うクリームコーン缶と粉類を混ぜて、わずか20分で焼き上がるマフィン。「パンがない!」という朝でも、朝食に間に合わせられるのでおすすめです。
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グラハム粉で作るパンのレシピ・作り方! 人気のグラハムブレッド
小麦の皮や胚芽を除去せず、全粒のまま製粉した粉「グラハム粉」。栄養価も高く、食物繊維も多く含まれています。このグラハム粉を強力粉に混ぜた、グラハムブレッドのレシピ・作り方をご紹介します。香ばしくて美味しいパンなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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プレーンベーグルの作り方……独特のモチモチ食感!
プレーンベーグルは発酵した生地を茹でてから焼き上げ、独特のモチモチ食感を楽しむパンです。ご家庭でも楽しめる、プレーンベーグルの作り方をご紹介いたします。シンプルな材料だけで作りますが、その食感が人気で今やベーグルのお店も数多くあります。
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ベーコンエピの作り方!カリッと香ばしいパン屋さんの味へ
フランスパン生地を左右交互に広がるようにカットした可愛い形のパン。美味しく焼けるベーコンエピのレシピをご紹介します。フランスパン粉を使って、カリッと仕上げた生地にベーコンの味が染みた美味しさを味わって下さい。
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炊飯器でふわふわパンを作る!香ばしくて美味しい塩パンレシピ
巷で人気の塩パンを炊飯器で作ります。底がパリッと香ばしく焼けていて、上がふわふわです。パリパリ&ふわふわで、市販の塩パンとは少し違った食感ですが味は絶品のレシピです。生地は冷蔵庫でゆっくり発酵させました。
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ノンフライヤーでパン作り!絶品あんぱんレシピ
ノンフライヤーでパン作りをすると、皮がパリッパリ、中がふっわふわに焼き上がります。「こんなに美味しいあんぱん、食べたことがない!」今回はホームベーカリーで生地を作り、ノンフライヤーで焼いた、大きなちぎりあんぱんのレシピをご紹介します。
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美味しいおかずパン……オニオンベーコンパンのレシピ!
オニオンとベーコンがたっぷり入ったおかずパン。今回は、オニオンベーコンパンのレシピをご紹介いたします。トッピングのマヨネーズがググッと味を引き立ててくれて、焼き立ては特に美味しいです。成形も簡単ですので是非作ってみてくださいね。