パンレシピ・作り方一覧
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玄米パンの作り方！炊飯器で簡単パンレシピ
大石 寿子
今回ご紹介するのは、玄米パンの作り方。炊飯器でお手軽に作れる簡単レシピです。生地に炊いた玄米を混ぜ込み、油脂類を使わずに、ご飯代わりになるパンを作ります。食事パンなので、砂糖の量をグッと控えました。 塩味も薄めです。ぜひご家庭でもお試しください。
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りんごジュースで作るどうぶつパンのレシピ！ほんのりりんごが香る
All About編集部
動物の顔に成形する楽しい作業が子どもたちに大人気のどうぶつパンです。りんごジュースで簡単に！ 中身を入れなくても十分美味しく出来ます。発酵が難しいと思われがちなパン生地ですが、室温でも膨らみます。2倍の大きさが目安。気軽にチャレンジしてみましょう！
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ツオップのレシピ！編みパンの作り方をご紹介
小泉 真咲子
ツオップはとても可愛い編みパンです！生地はほんのり甘いリッチな生地。トッピングのあられ糖が甘さを引き立ててくれます。成形は難しそうに見えますが、コツを掴めばスムーズに出来ますのでお試し下さい！ 今回はツオップの作り方・レシピをご紹介します。
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はちみつ豆乳食パンのレシピ！ 優しい甘さを楽しむ
小泉 真咲子
生地にはちみつと、豆乳を使用した優しい甘さの食パンを作りました。家庭のオーブンに入りやすいサイズなので、手軽に山型食パンを楽しむことができます。ふわっとしっとりした生地が病みつきになりそうなレシピです。
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バゲットのラディッシュのせレシピ……簡単フランス料理！
土屋 敦
今回は、バゲットのラディッシュのせレシピをご紹介いたします。素朴ですが、なんともフランスらしい食べ物。その味わいは、とにかく全体が見事に溶け合った感じで、さすが、長い間、フランス人に食べ続けられただけのことはある、と食べるたびに感心してしまいます。
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3種のスイートロールレシピ……好きなものをくるくる！
松野 玲子
今回は、3種のスイートロールレシピをご紹介いたします。「あっさりブリオッシュ生地」に3種の甘いフィリングを巻き込み、型に並べて焼き上げる、紅茶に合うパンです。好きなものを混ぜ込めるし、形を変えればロールパンにも、食パンにも、ドッグパンにもなりますよ。
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人気のポップオーバーレシピ……型から飛び出す！
松野 玲子
今回は、ポップオーバーのレシピをご紹介いたします。卵がたっぷり入った、シュー皮のようなパンです。でも、シュー皮より、作り方はずっと簡単。スープにもよく合います。目先の変わったパンに挑戦したい方にオススメです。
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シフォン型でチョコチップパンのレシピ！プレゼントにもおすすめ
小泉 真咲子
ケーキの型、パンの型……たくさんありますが、実用的なものが数個あればそれでOK。今日は17センチのシフォンケーキ型を使ってチョコチップパンを作りました。形が可愛いので、スイートなパンにしてプレゼントにしてもOKです。
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発酵なし！オーブントースターで簡単のちぎり餃子パンレシピ
大石 寿子
豆腐を練り込んだ生地で餃子を包んでオーブントースターで焼くだけのパンレシピです。ベーキングパウダーで膨らませるので、面倒な発酵なしです。餃子は冷凍保存しておいた焼き餃子でOK！ 市販のレトルト餃子を利用すると、さらに簡単に作れます。
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野菜たっぷりのフォカッチャレシピ……お好みの野菜をトッピング！
小泉 真咲子
食べやすくて、見た目にも華やかなフォカッチャレシピです。フォカッチャと言っても種類はたくさん！ 強力粉だけを使用したもの、薄力粉をプラスしたもの……今日は強力粉だけのフワッと厚めのフォカッチャに、野菜をトッピングして仕上げました。
