グルメ 新着記事一覧(267ページ目)

ここ数年、麸万頭をお取り寄せするならこれ、と決めているのは金沢の老舗「加賀麸司　宮田」のもの。生麸の原材料、小麦グルテンまで国産にこだわっているので安心して口にできます。「美味しい上に、高たんぱくで低カロリー！」と喜んでいた麸のお菓子に素材への安心感まで加われば鬼に金棒。冷凍で届くので、好きなときに楽しめるのも嬉しいのです。

今、兵庫でもっとも注目したいフレンチ「エル・デ・アンジュ芦屋」。若き次世代シェフが作り出す、創意工夫溢れる料理の数々は美味しい驚きの連続です。

新設された秋葉原駅ビル「アトレ秋葉原1」1階に「東京カレー屋名店会」が昨年オープン。5店舗の店の味がすべて楽しめる「5店舗コンポカレー」の登場だ。

京の名店でいただける、冬のカニコースを御紹介！　焼き・造り・茹で・蟹御飯など、ズワイガニを多彩な料理で存分に楽しめる内容となっています。

最近「おすすめのすし屋は？」と聞かれたら、真っ先に挙げるお店があります。もちろん、値段を考えなければ、他にもイチオシのお店はあるのですが、誰にでもおすすめできるすし屋です。それが、四谷三丁目の「鮨　てる」。コストパフォーマンスも含め、こんなに満足したすしに出逢ったのは久々です。

名古屋の老舗「両口屋是清」の焼き菓子に、白餡を包んだ焼き菓子「おときき山」が新たに加わりました！餡と皮との一体感を追い求め、完成までに長年かかったという味を、ぜひご賞味あれ！

バレンタインデーのチョコレートといいますと、かつては『本命チョコ』や『義理チョコ』という話題が多かったですが、最近は、女子が友達どおしで贈りあう『友チョコ』が主流となっている気がします。そこで今回は、リーズナブルな価格でありながら、ちょっと豪華で友達といっしょに楽しめる、ロッテの『ガーナ』と『シャルロッテ』のバレンタイン向け商品を紹介したいと思います。

バリスタ國友さんが路地裏の古い民家にテイクアウト専門の小さなコーヒー店を開きました。ゆかしい門構えと現代的でスタイリッシュな内装の組み合わせはじつに魅力的。赤いチンバリのエスプレッソマシンと京都・小川珈琲の豆を使って、上等のカプチーノや「コーヒー菓子」がいただけます。

イラン人が週に2日も口にするというイランで人気の鍋は、東京、いや日本でもココでしか口にできないかもしれない。提供方法も興味深く、この料理だけでも食べに行く価値はあるのではないだろうか。

皆さん、もうバレンタインのチョコレートはご用意されましたか？ 前日、当日はお店が混むので、ちょっと早めに用意するのが、お勧めですね。そのチョコレート選びに、役立ててもらえたらと思い、今年のBEST５！をご紹介します！