グルメ 新着記事一覧(225ページ目)

老舗店が多く存在する神楽坂エリアでも数少ない明治時代創業……今回は、老舗っぽさを感じさせないモダンな広東中華料理店「龍公亭」をご案内します。

2012年11月15日、恵比寿にフランス菓子専門店「パティスリー レザネフォール」がオープンしました。オーナーシェフの菊地賢一氏は、「パティスリー アルパジョン」「パークハイアット東京」などを経て、フランスの「パークハイアット・パリ・ヴァンドーム」などで海外経験も積んだ方です。恵比寿駅から徒歩5-6分の駒沢通り沿いというアクセスのよさも魅力の、今後、注目の新店です。

イギリスの文化として知られるアフタヌーンティーは、ついにイタリアンの世界にまで拡大。シャングリ・ラ ホテル 東京 28階 イタリアンレストラン「ピャチャーレ」では、8月より「イタリアンアフタヌーンティー　メレンダ イタリアーナ」を提供開始。週末限定のアフタヌーンティー。

秋～冬のパーティーで場を盛り上げてくれる、演出効果が高くて美味しいチーズを5種類ピックアップしました。専用道具を使うものは、さらにテーブルを華やかにしてくれます。パーティー料理に困った時は、まずは手間いらずのチーズを添えてみましょう！

話題性だけかと思ったら大間違い。立って食べるクラシカルガストロノミーの世界は連日満席。しかし、予約を確実に取れる方法もあった！ フランス料理の常識を覆すビストロはぜひ一度並ばずに入りたいものだ。

西麻布にある「ペレグリーノ」の料理を一言で説明するならば、「やさしさや素朴さの中にも繊細さが宿るもの」。しっかりと手を加えながらも、素材の持つピュアなテイストを大事にし、香りある活きた料理をつくり上げているのです。

「緑茶って良い印象はあるけれど、選び方がよくわからなくて」という方に、初心者向けおすすめ緑茶ベスト5をご紹介します。最初は、温度や抽出時間にとらわれずに美味しく味の出る茶葉を見つけることからはじめて、急須で淹れることに慣れてきたら、自分のお気に入りの味に出逢うためにいろいろ試す「お茶選びの旅」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

肌寒い季節が近づいてくると、温かい飲みものが一層恋しくなりますね。熱湯でサッとおいしく淹れられる「ほうじ茶」をご紹介します。マイボトル（一人用の水筒）にいれるお茶にも適していますので、持ち歩けば会社でも温かくておいしいお茶を楽しむことができます。こうばしい香りに癒され、身体も温まりますよ。

人気のiriya plus cafeが2号店をオープンしました。二階建ての古い木造倉庫を改装し、オーナーがポートランドから買い付けてきた家具を並べた空間は、とにかく広々としていて気持ちがいいのです。セルフサービスで気軽にラテやパニーニをテイクアウトするのはもちろんのこと、店内で2、3時間でも快適に仕事や打ち合わせをしていられそう。

秋も深まり、暖かい食べ物が欲しくなる今日この頃です。コンビニでホットものというと、レジ脇の揚げ物・おでん・中華まん。その中から今回は中華まん、それもベーシックな肉まんと、変わり肉まんについて各社商品を食べてみました。一言で肉まんとは言いますが、食べ比べてみると各社で微妙な違いがあります。ぜひ購入時のご参考に。