グルメ 新着記事一覧(102ページ目)

「ビュー＆ダイニング ザ スカイ（VIEW & DINING THE Sky）」は、ホテルニューオータニ ザ・メイン17階にある天空のビュッフェ＆バー。360度回転する客席では、東京スカイツリーや東京タワーなど都内の名所や富士山を眺めながら、厳選された旬の食材をふんだんに使用した和洋中のお料理が楽しめます。店内中心部に大きく広がる「ステージキッチン」で調理しているので出来立てのものばかりというのも嬉しい限りです。

2016年のパレスホテル東京では、ペストリーシェフ窪田修己さんが創る華やかなデザインの中にも遊び心が感じられるクリスマスケーキが揃います。家族で楽しめるユーモアあふれるケーキから、大人のクリスマスパーティーにも相応しい上品なケーキが8種類。新作を中心にご紹介します！

「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」などを展開する「俺の株式会社」が2016年11月5日、東京・恵比寿ガーデンプレイスに新業態の「俺のベーカリー＆カフェ」をオープン。食パンを専門に3種類の食パンの販売と「俺の」シリーズの料理人がプロデュースするサンドイッチ、自家焙煎珈琲が楽しめます。

ハイアットリージェンシー東京の「ペストリーショップ」では、2016年も聖夜を彩るバラエティーに富んだクリスマスケーキが登場！ 新作ケーキ4種をはじめ、全7種のケーキとフランス・アルザス地方のクリスマススイーツなど、新作を中心におすすめのケーキをご案内します。

2年に一度開催されている、国産チーズのコンクール「ジャパンチーズアワード（JAPAN CHEESE AWARD）」。今年も日本全国の65工房から182種類ものチーズが出品され、その味と品質を競い合いました。訓練を受けたプロフェッショナルたちに選ばれたチーズはどれも美味。国産チーズ購入時の参考としていただければ嬉しいです。

【東京・銀座】ビルズ銀座のアフターヌーンティーをご紹介。 アフタヌーンティー激戦区の東京・銀座に、またひとつ新たな人気店「bills銀座」が登場。世界5か国で展開するビルズ初となる、話題のアフタヌーンティーをご紹介します。世界一の朝食とも称されたあの卵料理も！

スペインには「タパスをつまむ旅に出る」というニュアンスの「tapeo（タペオ）」という言葉があります。それぞれのバルの看板メニューをつまんで次のバルへ「はしご」するという意味です。最近では「ホッピング」とも呼ばれているこのスタイル、やってみると何とも楽しい！日本で楽しむならまずは激戦区の恵比寿から、ガイドのオススメコースをご案内します。

映画「フラガール」で有名なハワイアンズは、フラガールショーやファイヤーナイフダンスだけではなく、世界最大級の露天風呂を始めとした温泉や全長120メートルもの滑り台「ワンダーホルン」を含むプールも楽しめます。いつでも快適に過ごせる全天候型のテーマパークとして人気を博していますが、実はレストランも非常にお勧めなのです。

「おいしい」という感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。All About年末恒例、読者による【ベストパン★2016】の投票が今年も始まりました。あなたの大好きなパンについて教えてください。

いまなぜヌーヴォーが流行るのか？なぜ毎年「今年は当たり年！」なのか？「ボジョレ」と「ヌーヴォー」の周辺を考えれば、正しい飲み方が見えてくる。