湯レシピ・作り方一覧

なめらか絶品プリン！ゼラチンを使った簡単レシピ大公開

とろっとなめらか絶品プリンを自宅でつくれたら...嬉しいですよね！実は、オーブンも蒸し器も使わず、ゼラチンを固めるだけで簡単にプリンができちゃうんです。今回は、そんな魔法のようなレシピをご紹介！おやつや、デザート、ホームパーティーにぴったりな一品です。

インスタントラーメンをアレンジしてお店の味に！ちょい足し3種

大石寿子

基本のインスタントラーメンと、ちょい足しアレンジ3種のレシピです。いつものインスタント麺に、安価なもやし+少量で旨味が出るひき肉+αのちょい足し食材を加えて、旨さ増し増しのラーメンを作りましょう。味噌・醤油・塩のラーメンごとに、ちょい足し食材もそれぞれ変えました。

パンナコッタの簡単レシピ・作り方

沈唱瑛

日本ではティラミスの次に有名なパンナコッタ。カスタードプリンよりも簡単にできるのがポイントです。滑らかな舌触りがクセになること間違いなしのドルチェです。

わらびのアク抜きは重曹がおすすめ！下ごしらえのコツ

江戸野陽子

わらびのアク抜きを段階ごとに解説。重曹を使えば簡単にアク抜き。わらびの下ごしらえをマスターしましょう。簡単なレシピなども一緒に合わせてご紹介します。

創味シャンタンでパラパラチャーハン！簡単人気のレシピ・作り方

大石寿子

創味シャンタンで作る、人気の黄金パラパラチャーハンの簡単レシピです。ペースト状の中華スープの素、創味シャンタンDXを使えば、具はねぎと卵だけ、味付けはシャンタンと醤油少々で、確実においしいチャーハンが作れます。チャーハンは節約料理でもあり時短料理でもあります。創味シャンタンで作るチャーハンは簡単なのでぜひ覚えておきましょう。