7/17 きび砂糖レシピ・作り方一覧

イギリスのクリスマスケーキといえばクリスマスプディング。本格的なものは1ヶ月前に作っておく、手の込んだものですが、今回は手軽に作れる、蒸しケーキ風クリスマスプディングのレシピです。シナモンやスパイスとりんごが香り、甘さ控えで美味しいですよ。

豚肉のロースハムを炊飯器を使って、低温調理で作るレシピです。ボンレスハムよりぷりぷりとした食感のロースハムは、余分な脂を削り取ってヘルシーに、形よく仕上げました。

ラム酒漬けのドライフルーツをたっぷり使った、ちょっと贅沢で豪華な手作りのフルーツケーキ。日持ちがするので、クリスマスのプレゼントにもぴったりのワンボウルケーキです。お好きなドライフルーツやナッツを加えて、お気に入りの味のフルーツケーキをお楽しみくださいね。

炊飯器の保温機能を使って作る、ボンレスハム（豚ももハム）のレシピです。そして、そのハムで憧れの料理「ハムステーキ」を作ります。添加物が入っていない、ヘルシーで安心な手作りボンレスハムは味もバツグンです。

栗の代わりにりんごを使ったりんごきんとんは、子供のおせち料理におすすめのレシピ。茶巾のようにキュッとしぼって、見た目もかわいらしく仕上げました。さつまいもの甘みにりんごの爽やかさと香りがアクセントになっていて、デザートとしてもおすすめです。

ジンジャービスケットで作るお菓子の家、ヘクセンハウスのレシピをご紹介いたします。組み立てはアイシングで固めるだけなので、失敗なしの作り方です。オーブンから広がるジンジャーとシナモンの香りにクリスマスらしさを感じます。

イギリスでクリスマスを祝う伝統なお菓子であるミンスパイのレシピをご紹介します。ドライフルーツとりんごにシナモンなどのスパイスを利かせて作るミンスミートに、さっくり香ばしいパイの素朴さがおいしいお菓子です。

今回はきび砂糖とさつまいもの自然な甘みがおいしい和菓子、抹茶の芋きんとんの作り方を紹介します。3つの材料でわずか5分でできる簡単レシピ。さつまいもときび砂糖の上品な甘さ、抹茶の香りと色がアクセントになった上品な和菓子が簡単に作れます。

もやしをシャキシャキに茹でる方法を、どこよりも丁寧に解説します。今回お伝えするのは緑豆もやし。種類によってもやしの茹で方も違ってくるのです。茹でたシャキシャキのもやしで作る、おいしくて簡単な和え物も2種の作り方もご紹介します。

ホームベーカリーの「メロンパン」機能を使い、かぼちゃを巻いて焼き上げた、かぼちゃのパンレシピ。オーブンで焼くロールパンにしても作れます。クリームチーズの代わりに、たっぷりのシナモンシュガーをふって、パンプキンシナモンロール食パンにアレンジ。

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