水レシピ・作り方一覧
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玄米と根菜のミネストローネ
土屋 敦
大学受験もいよいよ大詰め、今回ご紹介するのは受験生の夜食に最適な、栄養があって体に優しいスープ。インフルエンザなど、病気のときの食事にも最適です。
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10分でできる 大豆とひき肉の中華甘煮
All About編集部
炒めて煮詰めるだけ！ ほかの素材に混ぜるだけで、料理のバリエーションがグン！と広がります。
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サーモンのパスタ ウイスキー風味
土屋 敦
鮭をクリームと和えた定番パスタです。絡めるパスタはコンキッリエやファルファッレなどのショートパスタが合います。ウイスキーを強めに利かせて、「大人の味」を楽しみましょう。
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5種類のチーズのペンネ
土屋 敦
ゴルゴンゾーラの強い刺激をまろやかなフォンティーナで包み、それにパルミジャーノの旨みとペコリーノの香り、そしてマスカルポーネのコクが加わるとびきりゴージャスなチーズ・パスタです
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ボロネーゼソースのラザニア
土屋 敦
外食より、手作りしたほうが圧倒的にうまい料理のひとつがラザニアだと思います。手を抜かずにちゃんとしたボロネーゼソースとベシャメルソースを作りさえすれば、確実においしいラザニアができあがります。
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鶏肉のケチャップ味噌焼き弁当
All About編集部
電子レンジだけで加熱調理をしたお弁当です。忙しい年末だから短時間に、お水の冷たい時期だから洗いものも最小限に。食材もこの寒い時期によく見かける「ある料理」の残りもので作れるんです！
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豚肉のから揚げと栗の甘酢煮の行楽弁当
All About編集部
行楽シーズン真っ只中！ お天気のよい日に空の下、紅葉の下で食べたい定番おかずに秋の旬の食材を加えたお弁当レシピ。100円ショップで揃えたお手ごろお弁当箱も財布にやさしくて魅力的です!!
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土用の丑の日レシピ フレンチ風ウナギの柳川鍋
黒田 民子
ウナギを使った超簡単な柳川鍋がステンレスのサーブパンを使えばIHクッキングヒーターでもお楽しみいただけます。
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初夏のおやつ 梅ジャム＆ヨーグルトかん
黒田 民子
寒天をつかってさわやかな酸味の梅ジャムとヨーグルトをデザートにしました。涼やかな健康おやつです。
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ひじきごはんと鶏つくね弁当
All About編集部
ひじきの煮物が残ったら、ひじきごはんのお弁当にしましょう！味もしみこんだお手軽混ぜ込みごはんと作り置きしてある鶏ごまつくねを使用してあっという間にお弁当の出来上がり♪
