21/53 薄力粉レシピ・作り方一覧

今回は、栗の渋皮煮をつかったスイーツ、カカオの香りたっぷりチョコレートケーキのレシピをご紹介いたします。薄く切り分けて午後のティータイムにぜひお楽しみください。また、おいしい手土産としてもおすすめです。チャレンジしてみてくださいね。

さつまいも、かぼちゃを電子レンジで柔らかくしたら、レンジで作った味噌風味のホワイトソースをかけて、オーブントースターかグリルで焼くだけ。火も使わずに簡単でおかずにぴったり、ボリュームのあるグラタンが出来あがります。

今回は、かぼちゃとクリームチーズのマフィンレシピをご紹介いたします。ハロウィンパーティーにぴったりのかぼちゃをたっぷりと使ったマフィン。クリームチーズを加えているのでコクがあり子供も大好きな味です。

大きな大きなエッグタルトを炊飯器で作ります。タルト生地を内釜に敷きつめて、その上にカスタード液を流し入れて炊くだけの簡単レシピ。インパクトのある美味しい巨大スイーツは、パーティーやおもてなしメニューにもおすすめです。

外側がカリッと焼けていて、中身はとろ～り柔らかな、大阪風たこ焼きのホームレシピ。焼きたての熱々を、ハフハフ言いながら食べれば気分は最高、お腹は大満足。甘いソースに飽きたら、ポン酢醤油や生醤油でもおいしく食べられますよ。

ほくほくのさつまいもがたっぷり入った、パウンドケーキのレシピです。バターの香りとシナモンがよく合う、さつまいものお菓子。さつまいもをまるごと電子レンジにかけるので、面倒な下ごしらえは必要ありません。ぜひお試しくださいね。

和菓子の手作りは意外に簡単！きれいに包むのは難しいかもしれませんが、そこは家庭で楽しむ手作りならではです。楽しく気軽に作っちゃいましょう。栗饅頭は焼き立てより、1日おいてしっとりしてからの方がおいしく食べられます。

小麦粉に紅いも粉を混ぜて作ったドーナツは、不思議なことに、揚げてから時間が経って冷たくなると、いっそうおいしくなります。今回は、もちもち紅芋ドーナツのレシピをご紹介いたします。もちもちでしっとりしていて、まるで有名ドーナツ店の人気ドーナツのようです。

基本のとんかつ、ロースかつのレシピと手順をご紹介。とんかつといえば、家庭料理の定番メニューの1つ。豚ロースは、赤身と適度な脂身があり、ジューシーな歯ごたえが特徴。衣でうまみを閉じ込める美味しい肉料理です。

今回は兵庫県の郷土料理、明石焼きレシピをご紹介いたします。小麦粉と、じん粉（和菓子や点心に使われる粉）を混ぜたものを、たっぷりの卵とだし汁で溶いて生地を作り、専用の鉄板に流し込み、小口切りにしたタコを入れ丸く焼いた料理です。

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