フランスパンレシピ一覧
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塩レモンバターを使ったブルスケッタ
黒田 民子バターと胡椒を合わせた塩レモンバターを、カリッと焼いたバゲットに。
トマトとバジリコの簡単ブルスケッタ
沈 唱瑛イタリアンの前菜でおなじみのブルスケッタ。トマトとバジリコをパンにのせるだけの簡単レシピです。乾杯とともにブルスケッタはいかがですか？ 子供も大好物メニューです。
思わず作りたくなる！カフェみたいなフレンチトースト
松本 美佐いつものフレンチトーストもフルーツを添えて華やかに盛りつければ、カフェのプレートみたい。子どももおとなもテンションアップ間違いなし！作業はすべて子供にも出来る簡単な工程ばかりです。
塩麹と醤油の香りがほのかに香るレバーペースト
青木 敦子牛乳により臭みが消えたレバーの臭みは、甘味を増した野菜と一緒に煮詰める事によってさらにレバー臭さが無くなり、食べやすくなります。
れんこんとくるみのエッグカナッペ
小沼 明美フワフワのスクランブルエッグにシャキシャキとした歯触りのれんこんとカリッとしたくるみを混ぜ込みました。油を使わずオーブンシートを使って仕上げています。カナッペにしてパーティー仕様に演出しています。
イチジクと生ハムのブルスケッタ
平尾 由希秋果のイチジクと生ハムの意外な組み合わせが美味しい秋のおつまみに。
ドレッシングが美味 かつおのカルパッチョ風サラダ
小沼 明美今回はかつおのたたきをカルパッチョ風のサラダにしてみました。彩り野菜をたくさん盛り付け、角切りのフランスパンを散らしたボリューム満点のおかずサラダです。すりおろしたたまねぎを入れた手作りのドレッシングは肉・魚料理にも使えます。
カキのパン粉焼き カナッペ風
小沼 明美身が大きいカキが手に入ったらぜひ試して頂きたい一品です。パン粉をつけてオーブンで焼き上げることでジューシーなカキのうまみを引き出すことができ、身はプリプリ！ 外側はサクッ！ とした食感が楽しめます。
ツナとアーティチョークのサンドイッチ
沈 唱瑛我が家の定番サンドイッチのご紹介です。切って混ぜてパンに挟むだけの簡単レシピ。子供も大好物なツナとアーティチョークのサンドイッチは、ワインのお供にも最適です。
蒸し豚サラダのサンドイッチべんとう
伊庭 澄子蒸し豚を使った簡単サラダサンドイッチとコッテリ味の春キャベツスープのお弁当です。