30/56 にんじんレシピ・作り方一覧

スチームケースで作る。彩り蒸し卵

河野真希

彩りのよい野菜を一緒に蒸し上げた卵料理。電子レンジで使えるスチームケースで作るので、蒸し器いらずで手間なし、簡単です。

鯛とチーズの蒸し煮

黒田民子

鯛と野菜を少量のスープで蒸し煮した一品は、仕上げにパルメザンチーズを加え、さっぱりと深みのある味わい。

トマトベーコンのあったかポトフ

小沼明美

旬の野菜を大ぶりに切り、たっぷりコトコトと煮て仕上げました。さっぱりとしたトマトの酸味がポイントです。ごろっとしたじゃがいもやかぶも柔らかく煮くずれ、野菜を量多く摂取することができます。大鍋で作って家族や友人とつつき合って食べても楽しいでしょう。

レンジで5分、あったか豚汁スープジャー弁当

All About編集部

寒い日は温かいお弁当が何よりのごちそう。保温調理効果が期待できるスープジャーなら、レンジ加熱の簡単・時短調理でおいしい豚汁ができます。

話題のノンフライヤーで焼いたにんじんスコーン

大石寿子

油を使わずに揚げ物が作れる機械（ノンオイルフライヤー）で、ケーキを焼きました。表面がカリカリで中がふわふわの、大変おいしいにんじんスーコンが出来ましたので、ご覧ください。

マッシュポテトとトマトソースのグラタン

江戸野陽子

なめらかでクリーミーなマッシュポテトと、自家製のトマトミートソースを重ねて、クリスマス用のマッシュポテトグラタンを作りましょう！一人用のグラタン皿に作ってあげれば、特別感が倍増！　遊び心満載のグラタンです。

豚バラ肉煮込み

黒田民子

豚バラ肉をじっくり煮込めば、ジュワッ～と肉汁が口いっぱいにひろがります。

おかずきんぴらともずくスープ

石川由華

いつものきんぴらをボリュームアップさせたおかずきんぴらをご紹介します。根菜をたくさん使っているので噛み応えもあり、一品で満足感のあるメニューです。

白菜と豚肉の重ね蒸し鍋

江戸野陽子

白菜をまるまる半分食べられる「白菜と豚肉の重ね鍋」。あっさりとしているので、好みの薬味やタレをいくつか用意すれば、子どもから大人までたっぷりの白菜を食べられます。ここでは豚もも肉に塩麹をぬりこんで、下味をつける作り方を紹介しています。豚肉が硬くパサ付かず、しっかりとした肉の味わいが楽しめるのが特徴の鍋です。

野菜たっぷり！冬野菜のナムル丼

大槻美菜

冬野菜を使ってナムルを作りましょう。おかずにしても良いですが、そのままご飯に乗せて丼にしてみると、いつもとはちょっと違った料理に見えてきます。忙しいときやランチにもおススメです。

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