18/41 グラニュー糖レシピ・作り方一覧

クレームダンジュ(Cremet d’Anjou)はフランスのアンジュ地方発祥のチーズケーキ。フランス語で「天使のクリーム」を意味します。今回は、水切りヨーグルトで簡単に作れるクレームダンジュのレシピ・作り方を紹介します。

クリスマスケーキの定番、ブッシュドノエルのレシピ。手間がかかるイメージがありますが、材料も少なく1時間で完成できるお手軽なケーキです。作り方は簡単、スポンジを焼いて巻くだけなので、実は初心者にもおすすめ。ぜひ作ってみてください。

今回は、栗の渋皮煮をつかったスイーツ、カカオの香りたっぷりチョコレートケーキのレシピをご紹介いたします。薄く切り分けて午後のティータイムにぜひお楽しみください。また、おいしい手土産としてもおすすめです。チャレンジしてみてくださいね。

栗の甘露煮を挟んだ栗どら焼き。しっとりした生地に、餡と栗がよく合う、おいしい和菓子です。ホットケーキミックスを使うので、生地をフライパンで焼いて、餡と栗を挟むだけ。30分でできる簡単レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

今回は、かぼちゃとクリームチーズのマフィンレシピをご紹介いたします。ハロウィンパーティーにぴったりのかぼちゃをたっぷりと使ったマフィン。クリームチーズを加えているのでコクがあり子供も大好きな味です。

材料をすべてフードプロセッサーに入れ、混ぜて焼くだけ。簡単にできておいしい、かぼちゃチーズケーキのレシピです。ハロウィーンのお菓子にもお薦めです。温かい焼きたて、冷蔵庫で冷やして、どちらも楽しめますよ。

ほくほくのさつまいもがたっぷり入った、パウンドケーキのレシピです。バターの香りとシナモンがよく合う、さつまいものお菓子。さつまいもをまるごと電子レンジにかけるので、面倒な下ごしらえは必要ありません。ぜひお試しくださいね。

ふわふわのかぼちゃクリームを作って、スポンジやカップケーキをデコレーション！あっという間にかぼちゃスイーツの出来上がりです。かぼちゃの風味がしっかり残っていて、甘さ控え目の、やさしい味に仕上げました。しっかり冷やしておくと、よりおいしいです。

小麦粉に紅いも粉を混ぜて作ったドーナツは、不思議なことに、揚げてから時間が経って冷たくなると、いっそうおいしくなります。今回は、もちもち紅芋ドーナツのレシピをご紹介いたします。もちもちでしっとりしていて、まるで有名ドーナツ店の人気ドーナツのようです。

今回は台湾カステラのレシピをご紹介いたします。本場台湾の味に仕上げるためには、砂糖の量をぐっと控えましょう。こうする事で卵の優しい香りをより感じる事ができます。台湾料理研究家が、現地からお届けする作り方です。