砂糖レシピ一覧
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大根と鶏の煮物レシピ！中華風でしっかりとした味わいに
黒田 民子今回は、大根と鶏の中華風煮物のレシピをご紹介いたします。鶏肉に下味を漬けてから煮ると、しっかりと味がしみ込みます。煮汁にとろみをつけて、こっくりとした味わいに仕上げました。大根と調味料を加えたら、圧力鍋を使って短時間調理をしましょう。
カップで簡単！ 爽やかなレモンシフォンケーキレシピ
松本 美佐シフォン型がなくても市販のカップで小さく作ることができます。爽やかなレモンシフォンケーキレシピです。ハンドミキサーを使うお菓子作りは「お菓子作りしている！」という楽しさがありますから、子どもたちも喜んでチャレンジしてくれると思います。
ハートのチョコベーグルレシピ……パン好き男子へのバレンタイン！
小泉 真咲子ハートの形のチョコベーグルレシピです。パン好き男子へのバレンタインの贈り物としていかがですか？ 1次発酵がないのであっという間に作れるのも嬉しいですよ。焼き上がりはもっちりフワフワベーグルに仕上がります。ぜひお試しくださいね。
練乳(コンデンスミルク)のレシピ……いちごと相性抜群！
江戸野 陽子とろりとミルキーなおいしさが魅力の練乳(コンデンスミルク)のレシピ・作り方です。コクのある贅沢な甘みは、酸味のあるいちごと相性抜群！ 牛乳とグラニュー糖をしっかり煮詰めて、お家で練乳を作ってみましょう。低脂肪乳を使えば低カロリーに、豆乳を使えばヘルシーに！
クレームブリュレパンケーキのレシピ！カリカリふわふわ生地の作り方
大石 寿子クレームブリュレパンケーキの人気レシピをご紹介します。パンケーキにカスタードクリームをぬって、グラニュー糖をふりかけて焼いて焦げ目をつけます。焦げ目のつけかたを3通り紹介しますので、やり易いやり方でお試しください。
恵方巻き風ロールケーキの作り方！ホットケーキミックスで簡単レシピ
小松 喜美今年の節分はホットケーキミックスで簡単に、恵方巻き風ロールケーキを手作りしてみてはいかがでしょう。 ココアの生地とプレーンの生地を1度に2層で焼き、のりで包まれた太巻きに見立てます。いちごと生クリームの甘酸っぱいコンビネーションが楽しいレシピです。
かわいいシュウマイの包み方……薔薇シュウマイレシピ
大石 寿子今回は、かわいいシュウマイの包み方をご紹介します。薔薇の花のように包んで蒸しあげたシュウマイです。使う材料は同じなのに、包み方を一工夫するだけで、見違えるほど華やかな料理になります。1コでも絵になり、大皿にいっぱい盛りつければ、テーブルの上がパッと華やぎます。
具は切って混ぜるだけのネギ味噌レシピ……ヘルシーおやつ！
江戸野 陽子焼きたてのおやきは表面がカリッ、中はホカホカ。低カロリーなので、子どものおやつやダイエット食としても注目が高まっています。具は切って混ぜるだけの簡単ネギ味噌レシピです。ハフハフ言いながら、ガブリとどうぞ。
ホタテの水煮缶で作る、炊き込みご飯レシピ……簡単ダシいらず！
小沼 明美今回は、ホタテの水煮缶で作る、炊き込みご飯レシピをご紹介いたします。ホタテの水煮缶と桜えびを使うことで手軽に美味しい炊き込みご飯ができます。魚介からでるうまみとバター醤油の香りが食欲をそそる。冷めても美味しいので、おにぎりにして行楽のお供にぜひどうぞ。
ホットケーキミックスで作るマグカップブラウニーレシピ！
小松 喜美ホットケーキミックスで作るマグカップブラウニのーレシピをご紹介いたします。思い立ったら5分でできる手軽さが魅力。できたて熱々のブラウニーをお楽しみください。チョコレートの風味たっぷりのブラウニーがマグカップでできておすすめです。