6/13 カレー粉レシピ・作り方一覧

プーパッポンカリーのカニ缶を使った簡単レシピ・作り方です。プーパッポンカリーとは、中華系タイ人のお店「ソンブーン」が発祥の人気料理。カニのカレー粉炒め「プー(カニ)、パッ(炒める)、ポンカリー(カレー粉)」のこと。ご飯のおかずにもおすすめ！

思い立った時にすぐできる、レンジでチンするだけの簡単キーマーカレーのレシピ・作り方です。野菜をみじん切りにしたら、調味料と共にドンドン混ぜていくだけ。コツは味にムラが出来ないようにしっかりと混ぜる事。ワンボウルで作れて、洗い物が減るのも嬉しいポイントです。

なすとパプリカを使って、スパイシーなカレー粉であえたマリネの作り方をご紹介します。少量の油でさっと揚げたナスと、彩りよく仕上げたパプリカが、食欲をそそります。週末作りおきして冷蔵保存しておくのもオススメです。

タイムやローズマリー、カレー粉の香りをつけ、ココナッツオイルでシンプルに焼き付けたソテーのレシピです。塩だけの味付けですが十分満足いく美味しさ。ハーブやココナッツは女性にウケる食材！パーティーやおもてなしにもぴったりのメニューです。

下味をつけた豚肉と、薄くスライスしたなすを重ねて蒸し上げました。なすがトロッとやわらかく、肉汁やスパイスの香りを吸っておいしくなります。

混ぜて焼くだけ、意外と簡単にできるかぼちゃのテリーヌ。隠し味に入れたカレー粉とローズマリーの風味がが、かぼちゃの甘みを引き立たせます。作り置きにも、おもてなしにもどうぞ。

食パンにコロッケの材料をのせてオーブントースターで焼きました。熱々ほくほくのホットサンドイッチはおいしさもボリュームもたっぷりです。

だんだんと春が近づいてくると暖かくなり嬉しくなる一方、花粉症の方は症状が出てきて大変ですよね。今回は花粉症予防やアレルギー症状の軽減が期待できる栄養素を取り入れたメニューをご紹介します。

えび、あさり、いか、鮭、角切り野菜を具材にしスープ仕立てにしました。魚介類にコラーゲンは多く含まれています。特に鮭は皮もつけて大きめに切ってみましょう。さらに、肌に良いと言われるココナッツミルクの効果も期待できます。

三枚おろしにしたアジをカラッと揚げてピリ辛ダレに漬けこみます。カレー風味が食欲をそそります。アジに下味はつけずに短時間漬けこむだけでも味がなじみますので、余計な漬けダレの塩分を摂取することなく、減塩対策になります。